Черный здравень в мешке

Уже восьмой год развлекаюсь посадкой разных овощей в мешки. Мешки купленные на Али в 18 году еще живы, что не может не радовать. Сумки Леруа разваливаются после второго сезона. В этом году решил посадить все пораньше. 20 апреля посадил картошку и редиску. А потом посадил кабачки в мешок. Кто же знал, что второго мая выпадет 7 см снега, а до 10-го еще и заморозки будут.

Кабачки посадил в сумку Леруа 5 мая.
Картошка взошла дней через 15, редиска тож особо всходить не спешила. Они как будто заморозки предчувствовали.
Посадочную картошку покупать не стал… Дома проросли четыре тамбовские картошки из соседнего магазина их и закопал. Как показала многолетняя практика, что не сажай все равно получается 3-3,5 кг с мешка. Редиску сажать не пробовал посадил в первый раз.
Кабачки пробовал сажать в прошлом году, они замечательно взошли и дали 4 листа… Но злая виноградная улитка съела их под корень. С первого раза эксперимент не удался.
Картошку удобрил золой и спец удобрением для картошки, купил пакет года три назад. К земляной смеси добавил лопату опилок, смесь традиционная ведро торфа, пол ведра песка и ведро перегноя.
С кабачками аналогично — зола, удобрение для кабачков… Семена от своих кабачков. Не покупные, жена из перезрелого кабачка извлекла.
25 мая взошел один кабачок из четырех, остальные отказались. Надо еще посадить.
Редиска существенно подросла. Взошло штук десять из 20. Тут же на редиску напала злая улитка. Успел спасти, но листья она успела понадкусывать.
Замочил еще три семечка кабачка, взял у тещи покупные семена кабачка «Черный здравень». 27 мая посадил. Все как обычно. Насыпал золы в лунку, чуток комплексного удобрения для тыквенных. Засыпал землей и полил. Сказал:
— Крекс, пекс фекс
Накрыл мешок укрывной тканью и стал ждать результата.
1 июня. Взошло еще два кабачка. Около мешка была замечена злая улитка. Пришлось принять координальные меры, нарвал еловых веточек обложил ими кабачки. Ну и редиску конечно. Теперь улитки уколятся на елке и не доползут до вкусняшки.
8 июня, кабачки резко прибавили в своем развитие, стало очевидно, что в одном мешке они не уживутся. Пришлось засыпать еще один мешок, точнее сумку Леруа. Отсадил первый, самый взрослый кабачок в персональный мешок, третий, мелкий, сослал на грядку…
22 июня. Кабачки сильно прибавили в росте. На первом появилось шесть бутонов и одна завязь кабачка, второй сильно прибавил в листьях. Редиска зацвела и задубела. Улитки не оставляли надежду сожрать кабачок, одна застал за поеданием большого листа, слава богу во- время заметил, она успела прогрызть в листе небольшую дырочку. Отправил ее летать за забор.
30 июня. Зацвел первый кабачок, который на поверку оказался патиссоном. Под цветком сформировалась крупная завязь.
Под вторым кабачком сорта «Черный здравень», пробился маленький кабачок, но огромные листья хозяина мешка заслоняли его от солнца и расти ему было не комфортно. Пришло время выдернуть редиску. И освободить мешок. После извлечения редиски стало понятно, что эксперимент не удался.

Выросло две маленькие редисочки, которые задубели и плохо резались ножом. В мешок досыпал ведро земли, добавил ложку комплексного удобрения, насыпал золы. Сказал волшебные слова:
— Кекс пекс, фекс
И пересадил мелкий кабачок. Обложил еловыми ветками, чтобы улитки не сожрали. На столе следующие утро решил глянуть как он себя чувствует. И о ужас, к нему уже подбиралась страшная улитка, но она наткнулась на еловые иголки и не дотянулась до ростка. Вторую разбойницу поймал на листе «Черного здравня», она успела сделать в листе дырку диаметром сантиметра три. Вот и совершенно не понятно мне. Вокруг полно травы, а улитки целенаправленно лезут по мешку жрать кабачок… Загадка природы, однако.
6 августа. Кабачки активно цветут. Приходится обрывать пустоцветы. На первом кусте вырос большой кабачок. На втором аж четыре кабачка, но меньше. Третий куст резко вырос, обогнал первые два, но только собирается зацветать. Ботва картошки стремительно высыхает.
Похоже фитофтороз. Картошку пришлось «выкопать' — вытряхнул мешок в тачку. Собрал все клубни. М- да, урожай более чем скромный. Взвесил. Около 1 кг — всего.
Но все равно приятно.
Срезал с кустов пять кабачков. Шикарный урожай. Вес кабачка от 400 г до 700 граммов. Самое то, чтобы пожарить. Ну или варенье замутить. Когда вернулись в Москву решил приготовить кабачки по своему фирменному рецепту.

Этот рецепт подкупает своей простотой.

Итак, режем кабачки кружочками толщиной около 1 см. Смазываем противень подсолнечным маслом.
Раскладываем кружочки на противень и отправляем в духовку минут на 10. При температуре 180 градусов. Пока кабачки поджариваются с одной стороны, режем помидорку тонкими ломтиками и трем на терке сыр. На вес противень хватит граммов 150 сыра. Очень экономно получается.
Переворачиваем кабачки, солим по вкусу. На каждый кабачок кладем ломтик помидорки, для тех кто любит острее можно мазнуть Кетчупом. Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 15-20 минут. Мировая легкая закусь получается.

15 августа. Третий куст стал просто огромным, активно зацвел и на нем появился маленький кабачок темно- зеленый и полосатый. Похоже это и есть истинный „Черный здравень“. На первых двух кустах выросло по 5-6 маленьких кабачков.
20 августа. Срезал семь маленьких кабачков, отдал теще на засолку, она их вместе с огурцами закрывает. Из плохих новостей. Похоже сжег циркулярку. Начал пилить толстый ясень, 70 мм… Пилил, пилил, ясень „горел“. Допилился до того, что кажется сгорела обмотка статора. Пошел новую циркулярку выбирать. Наверное „Белмаш“ возьму бюджетный. Прошлая циркуляка отработала почти два сезона, пилил много, но видать перегрузил.

31 августа. Кабачок » Черный здравень" стал большим. На нем появилось еще две заметные завези. Срезал первый кабачок — взвесил. Вес хороший — 1482 грамма, больше и не надо.
Со второго куста срезал два молодых кабачка граммов по 250 каждый. Сварил варенье из них.

9 сентября. Кабачки отлично растут.
Запустил новую циркулярку «Белмаш».