Термопот HARPER HTP-5T02

Термопот, в отличие от электрочайника, не частый гость в наших домах, хотя по своей сути это чайник и есть, только с функцией термоса. Он может кипятить, либо просто нагревать воду до заданного уровня, а затем поддерживать её горячей сколь угодно долгий промежуток времени. Это бывает полезно при заваривании различных видов чаёв, а также травяных настоев, которые по рецепту не рекомендуется заливать кипятком. Также это пригодится молодым семьям для приготовления детских смесей.

Технические характеристики HARPER HTP-5T02:
****************************************
Полезный объем: 5л
Потребляемая мощность: 1200 Вт
Питание: 220-240В 50-60Гц
Поддержание температуры: 40С°, 45С°,50С°,60С°, 70С°, 80С°, 90С°, 100С°
Блокировка подачи воды: да
Шкала уровня воды: да
Автоматическая помпа: да
Дисплей: да
Сенсорное управление: да
Индикация включения: да
Индикация текущей/заданной температуры: да
Индикатор выключения подогрева: да
Функция автоматического кипячения: да
Функция повторного кипячения: да
Режим термоса: да
Режим чистой/водопроводной воды: да
Защита от перегрева: да
Защита от детей: да
Съемная крышка: да
Защита от включения без воды: да
Материал корпуса: металл / пластик
Материал внутренней колбы: Нержавеющая сталь SUS316
Длина сетевого шнура: 1,2м
Размеры (ШхВхГ): 249х341х349 мм
Вес: 2.86 кг
Страна производитель: Китай

Поставляется термопот в довольно большой иллюстрированной коробке с пластиковой ручкой для переноски. На боковых сторонах коробки указаны ключевые характеристики и функции устройства.

Внутри в объёмной пенопластовой форме находится термопот и все комплектующие, каждый в своём пакете.

Комплект поставки состоит из самого термопота, подставки со шнуром питания, поддона для улавливания капель.

А внутри лежит инструкция и гарантийный талон. Инструкция содержит качественный перевод на русский язык.

Подставка имеет конструкцию, аналогичную электрическому чайнику с круглым байонетом по центру. С обратной стороны есть 4 антискользящие накладки и катушка для наматывания кабеля.

Электрическая вилка с толстыми штырями и заземлением имеет параметры 16А/250В. Штыри зачем-то промаркированы на нулевой и фазный, хотя в сети переменного тока это не имеет никакого смысла. Длина кабеля 120 см.

Поддон для капель со съёмной нержавеющей решёткой имеет конструкцию, как у аналогичной детали кофеварки.

Термопот имеет внушительные габариты — 250х340х350 мм и солидный объём: 5 литров. Для переноски используется ручка, как у ведра.

Может это и не сильно эстетично, но попробуйте поднять 5 литров жидкости плюс собственный вес термопота, а это почти 3 кг, при помощи какой-нибудь изящной рукоятки.

Термопот оснащён съёмной крышкой, которая открывается нажатием большой подпружиненной кнопки с понятным логотипом.

Крышка оснащена клапаном для выпуска пара в нержавеющей окантовке. У выходного отверстия имеется предупреждающая о горячем паре надпись.

С обратной стороны крышка имеет несимметрично расположенную нержавеющую пробку с силиконовым уплотнением по периметру.

Колба термопота изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки SUS316 — это коррозионностойкая аустенитная нержавеющая сталь японского промышленного стандарта (JIS). Она представляет собой улучшенную версию популярной стали ⁠SUS304, легированную молибденом (2-3%) и с повышенным содержанием никеля.

На дне имеется отверстие, закрытое металлической сеточкой. Под ней видимо установлен насос и датчик температуры.

А на дне корпуса самого термопота имеется ответный электрический контакт и бирка с техническими параметрами.

На лицевой стороне подставки имеется бортик для крепления поддона для сбора капель.

Управление термопотом осуществляется с необычного сенсорного дисплея. Он имеет какую-то форму в ретро стиле, которую особенно подчёркивает шарообразная зеркальная рукоятка.

С её помощью включается насос, который качает воду из термопота в приёмную ёмкость, которую мы установим на поддоне.

При включении термопота в сеть на дисплее появляется текущая температура и прочерки вместо заданной. Символы крупные, но не очень яркие.

Уровень налитой внутрь термопота воды показывает шкала, красиво подсвеченная голубым светом. Так как нержавеющая колба изнутри не имеет никаких прорезей, то для показа уровня жидкости видимо используется сообщающийся с ней сосуд.

В предустановках термопота зашиты 4 уровня нагрева температуры воды: 60, 70, 80, 90°C. Можно выбрать только нагрев или нагрев с поддержанием заданной температуры. В последнем случае на дисплее появляется пиктограмма с жёлтым стаканчиком.

По окончании нагрева раздаётся негромкий повторяющийся звуковой сигнал. Из соседней комнаты его можно и не услышать.
При активации режима экономии энергии на дисплее появляется пиктограмма сине-жёлтого стаканчика. Работает это режим следующим образом: когда в помещении, где стоит термопот становится темно, экран тухнет, а режим поддержания заданной температуры, даже если он был активирован, выключается. Как только в помещении включается свет, термопот оживает и вновь начинает греть воду. Довольно интересно придумано.

Разницу между режимами «кипячение» и «повторное кипячение» я не понял. И там, и там вода доводится до 100°C и, в случае выбора режима подогрева, поддерживается на заданном уровне.

Протестируем точность измерения температуры термопота при помощи кулинарного термометра Inkbird IBBQ-4BW, взятого за эталон. Щуп термометра опустим прямо внутрь колбы термопота и прикроем крышку.

На удивление термопот достаточно точно измерял текущую и нарастающую температуру. С эталонным средством расхождение не превышало 1 — 2°C. Для подобного класса техники это вполне допустимо.
Тоже самое могу сказать о режимах поддержания температуры на заданном уровне. Здесь также показания эталона не уплывали дальше чем пара градусов на всех 4 уровнях нагрева температуры воды: 60, 70, 80, 90°C.

Ну и при кипячении датчик термопота также весьма корректно показывает 100 градусную температуру. Дав какое-то время воде покипеть, термопот отключает нагрев. Есть еще какой-то режим дехлорирования, когда термопот кипятит воду долго, якобы деактивируя хлор, но я как то в этом сомневаюсь, да к тому же вода у меня из под обратного осмоса, а там хлора и не должно быть вовсе.

При кипячении из выпускного отверстия интенсивно идёт пар, поэтому к выбору места установки термопота нужно отнестись внимательно, дабы не навредить растениям или деталям интерьера.

Корпус и крышка в том числе, обладают очень хорошими теплоизоляционными свойствами. Рука тепло конечно чувствует, но совсем не сильное.

Проверку корректности градуировки шкалы уровня налитой в термопот воды проверим мерным стаканом. Сейчас у меня в термопоте налит ровно 1 литр.

Нажимаем на рычажок и помпа довольно быстро перекачивает воду в стакан. Ждем пока струя не закончится.

Смотрим на налитый в мерный стакан объём и понимаем, что где-то что-то потерялось. В стакане всего лишь 850 мл. 

Позже я понял, где потерялась та самая часть воды. Когда выключал термопот, на его дне никакой воды не было. 

Затем оставил его сушиться открытым, через некоторое время обнаружил внутри на дне колбы приличное количество воды. Видимо она поступила как раз из того сообщающегося сосуда, который служит шкалой уровня.

Ну и собственно пример использования термопота — заваривание зелёного краснодарского чая с бутонами жасмина. Инструкция предписывает заливать его горячей водой с температурой не выше 80 — 85°C.

Выставляем в настройках термопота нагрев до 80°C. По ранее проведенным тестам, он чуть переберет этот порог и на выходе будет 82°C — самое то, что надо.

Я не большой поклонник зелёных чаёв, предпочитаю чёрный, но на мой вкус получилось неплохо. Чай вышел вкусный и ароматный.