Как я уже не раз упоминал в своих чайных обзорах – для заваривания разных видов чая нужна вода определённой температуры. Сначала мне приходилось возиться с термометром. Затем начал заваривать чай «на глазок». А оказывается, существуют термопоты и чайники, удерживающие нужную температуру определенное время, причем показания отображается на дисплее в реальном времени. Очень удобно.
Раньше у меня было два китайских ноунейм термопота. Каждый прослужил по 2-3 года. После поломки второго, я узнал, что цены на них существенно выросли, и я решил перейти на чайники.
Те термопоты умели только удерживать температуру в районе 85 градусов и еще делать повторное кипячение при нажатии специальной кнопки. Никаких дисплеев у них не было. Что примечательно, на коробке был указан объем в 5л., а на деле был 3.8 л.
Так что, HARPER HTP-5T01 на их фоне — настоящее высокотехнологичное устройство.
Так что же он умеет? Постепенно расскажу в своем обзоре, но суть можно узреть на этом наборе иконок.
Упакован термопот в большую красочную коробку. Интересно, что в таблице на сайте указан объем 4.8 л, а на коробке и прочих местах в 5 л. Я проверил, действительно 5.
Модель выпускается в шести цветах корпуса. Я выбрал приглушенно-белый. На деле он оказался просто белым, но мне так тоже нравится.
Внутри коробки можно найти руководство по эксплуатации и гарантийный талон.
Руководство с картинками, текст крупный. Так что, читать и разбираться легко.
Временами встречаются странные пассажи «наполните термопот до половины кожурой лимона», но в общем, текст весьма доходчивый.
Отдельно была упакована «подставка под чашку». Это съемный пластиковый поддон. При необходимости, можно легко помыть.
Вот так выглядит термопот. Спереди много отражающих деталей. Нарядно, но и ухода больше за всем этим глянцем. Поэтому я не стал выбирать модель с черным корпусом, это вообще максимально маркий вариант.
Высота термопота 37 см.
Толщина 28 см.
Ширина 21 см. У данной модели есть функция быстрого охлаждения. Реализована она при помощи вентиляторов внутри корпуса, поэтому на задней стенке имеются отверстия для вывода теплого воздуха.
Панель управления.
Вид снизу. Еще группа вентиляционных отверстий.
Этикетка.
Надпись на вилке: 16A 250V. Длина кабеля 110 см.
Вот так выглядит наливной носик.
У моих старых китайских термопотов крышка была на шарнире. А тут же она полностью съемная. Фиксируется на корпусе при помощи кнопки.
Изнури стальная пластина.
Есть силиконовая прокладка.
А что же у нас под крышкой? Конечно, колба из нержавейки.
Обозначены марка стали SUS 304 и максимальный уровень воды. Неплохо было бы сделать шкалу как в чаше мультиварки с указанием меньших объемов, не все же полными термопотами пользуются.
На дне расположены датчики температуры и наполнения колбы.
А вот что это за отверстие под крышкой, я не знаю. У кого есть ответ, напишите в комментариях.
Отнес термопот на кухню и подключил.
У кнопок есть подсветка, особо заметная в темноте.
Как написано в инструкции, два раза налил холодную воду и вскипятил, чтобы избавиться от заводских загрязнений.
Итого, мне пришлось сливать 10 литров горячей воды, и экран от пара малость заляпался. Вот так он выглядит в режиме поддержания температуры. По умолчанию это температура 85 градусов.
При желании, поддерживаемую температуру можно изменить. Доступны 6 ступеней: 95С°, 85С°, 75С°,65С°, 55С°, 45С°.
На следующее утро я начал полноценное использование термопота. Хотя у меня из-под крана течет вполне вкусная вода, я ее отстаиваю в банках для удаления хлора (у термопота есть такая функция дехлорирования в виде трехминутного кипячения, но мне это не нужно). В последнее время я еще стал фильтровать воду кувшинным фильтром Барьер, чтобы не было накипи. В общем, питьевая вода перед кипячением у меня почти всегда комнатной температуры.
Полный термопот закипел за 21 минуту. Когда температура воды достигает 100 градусов, то начинает мигать кнопка активации кипячения (возможно, это сигнализация для слабослышащих) и затем раздается звуковой сигнал. Удобно, не надо с другой комнаты прислушиваться к бульканью воды.
У меня напряжение в сети 235 В.
И на максимуме термопот потреблял 1427 Вт.
Давайте посмотрим на него через тепловизор сразу после закипания.
Опасно горячих участков нет.
Мое внимание привлекло, что кабель теплый. Но никакого криминала.
Явный минус этой модели, что нет никакой индикации уровня воды. Так что, приходится снимать крышку и смотреть. Но есть защита. Когда воды в колбе остается совсем мало, то загорается значок на дисплее и поддержание температуры и прочие варианты нагрева отключаются.
Так, посмотрим, насколько точно работает датчик температуры. Очень неплохо, действительно температура воды внутри 85 градусов.
Теперь посмотрим, что будет при 65 градусах и заодно испытаем функцию быстрого охлаждения. Тихонько загудели вентиляторы. И понадобилось около 20 мин, чтобы вода внутри охладилась до 65 градусов.
Теперь самое смешное, у термопота есть режим Термос. То есть, он как бы уходит в спячку, отключается поддержание температуры и дисплей, но можно наливать кипяток. И вот зря они его так назвали. Вода в термопоте остывает сама по себе довольно быстро, на термос не похоже. По крайне мере после кипячения, опускается до дефолтных 85 градусов, чуть ли не на глазах. Так что, можно было не включать быстрое охлаждение, а просто отправить термопот в спячку и минут через 40-60 я бы тоже получил 65 градусов (не проверял, это предположение).
Готово. Тоже все более-менее точно.
Теперь выберу температуре 75 градусов, то есть включится подогрев. И вот тут вода сразу после нагрева горячевата, но думаю потом температура стабилизируется.
Так что, можно смело заваривать чай и другие напитки водой нужной температуры. А самые нижние ступени регулировки 55С°и 45С° пригодятся для приготовления детских смесей.
Для зеленого чая, как раз нужна вода с температурой 75-80 градусов.
Первый пролив 20 сек. Я слил вводу и дал листьям «подышать». Второй 30 сек.
Получился вкусный чай с деликатным вкусом.
Я живу один, и кажется, зачем мне термопот в 5 литров? Но я заметил, что у меня как минимум в день уходит два чайника по 1.7 л. Утром 1 л на заваривание чая, и потом остальное в течение дня. Так что, собираюсь утром заливать 3 л фильтрованной воды и затем пользоваться. Пользуюсь термопотом уже неделю, и у меня дискомфорт вызывает только активация блокировки кнопок по умолчанию после отключения от сети. Блокировка не очень легко отключатся, что для семей с детьми, наоборот в плюс.
У данной модели термопота нет ручной помпы. Но я думаю, если уж у вас отключили свет, то не проблема открыть крышку и начерпать горячей воды кружкой или половником.
Если подводить итог. Мне термопот понравился большим выбором поддерживаемых температур, внушительным экраном (люблю визуализацию), а также звуковой индикацией. С точки зрения экономии, хотелось бы, чтобы он получше удерживал тепло. Как понимаю, это расплата за функцию быстрого охлаждения. Насколько долговечным окажется этот прибор покажет время.
На этом все.
Приятного чаепития.
+107 |
6146
94
|
+37 |
2258
30
|
тоже температура выставляется до градуса — цена 2000 руб
За обзор, конечно, плюс.
Однако кое о чем Оруэлл все же умолчал. О том, что воду для чая ни в коем случае нельзя кипятить дважды. И вот почему.
Ученые доказали, что повторным кипячением мы устраняем из воды весь кислород и азот и в итоге получаем совершенно «мертвый» чай. Будь во времена Оруэлла микроволновки, он, несомненно, подогревал бы в них свой остывший чай.
А при первом кипячении с водой происходит что-то отличное от второго?
Кто-то, прости господи, до сих пор с трекеров качает выпуски ДОМ-2. Про который он тоже знает всё — кто с кем спит и кто с кем собачится.
А кто-то прётся по трушной заварке трушных чаёв и трушном же его распитии. А чо нет то? Каждый имеет право сходить с ума по своему. Если конечно это не выпуски ДОМ-2…
К сожалению, секрет зависимости вид_чая\температура_воды\источник_воды утерян :(
а вот если свободного времени дофига, заняться нечем, тогда уже начинаешь играть во всякую гастрономию-кулинарию-«кондитерономию».
Остаются ещё и такие неисследованные области, как влияние на вкус чая внутреннего покрытия термпота, частоты\силы\напряжения питающего его электричества и т.д. и т.п.
чаяпирога (требующий своей температуры).И выпекать ее лучше всего в дровяной печи при 400 градусах. То есть, не всем пирогам нужно 180.
Другое дело этот ваш шлицель или бефстроганов — делать просто нечего. Не изголяётесь и готовьте как деды завещали!
на заварочный чайник (обычный, небольшой такой) примерно 1.5 стол. ложки заварки.
заливаю просто кипятком, предварительно им же сполоснув чайник.
Хватает дня на 4-5, если пить пару раз в день.
я неизбалован.
— На старом уже ниточка оборвалась.
— А что такое, рук нету пришить?
ну что вы в самом деле…
А в наше время (именно тогда, когда появился такой чайник) — культ гаджетов перекрывает культуру питья.
А во-вторых, максимально возможная температура не значит лучше. Это значит что кроме нужного, туда попадет еще больше танина, который сделает вкус более «дубовым». Современные методы дают нам чёткое понимание того, в каком сорте и при какой температуре происходит выделение интересных нам вкусо-ароматических компонентов. Так почему бы этим не пользоваться, если оно получается лучше?
Точно!
Поэтому я и говорю, что вполне достаточно вскипятить и дать остыть, если так вкуснее. А культ гаджетов переносит акцент именно на эти гаджеты, а не на чай.
А тут я точно знаю, что белый чай надо заваривать на 70. Ну так поставлю чайник на 70 и получу идеальный расклад.
Улун на 90? Опять-же — поставил температуру и получил что требуется.
Зачем прикидывать на глазок, стоять рядом с чайником и ждать пока оно остынет, если можно сделать идеально точно, сразу и без заморочек?
Я понимаю, что есть люди которым и чайного пакетика под кипятком достаточно. Да ради бога.
А есть и такие, что ищет специально красный чай, обязательно китайский, что-то из разряда Кимунов, который стоит раз в десять дороже обычного и поэтому его хочется заварить так, чтобы весь кайф раскрылся с максимальным КПД. Ну вот нравится ему. Чо нет то?
И кстати, 70 градусов должно быть в чайнике или в чашке с чаем? После переливания 70-ти градусной воды в чашку, там станет значительно меньше.
Где же истина? И как тогда наложить точные технологии на китайские трактаты? ))
Гражданин, ну серьёзно, что за детский сад? При чём тут температура заваривания и температура конечного продукта? Вы ведь когда компот варите, не задаётесь вопросом как его холодным пить. Просто пьёте и всё.
www.weissgauff.ru/goods_167249/termopot_protochnyj_weissgauff_wwt_3000_dbx.html
Работает как кофемашина без мельницы и заварочного блока. Т.е. не держит постоянно воду горячей а нагревает в момент работы. Думаю, этот вариант будет экономичней.
Я например сейчас наливаю неполный, но зато если пью чай с молоком, то подогреваю воду до 100 градусов
Чай, кстати, вдвоём с женой, пьём часто — 5/7 раз в день каждому по кружке 300мл. Никаких проблем налить нужное количество воды в чайник (а зачем кипятить полный) и за 2 минуты вскипятить.
Кипятить 5 или 2 литра ради одного стакана не практично. + Поддержка температуры.
Просто сколько он потребляет за сутки, если не сложно сделайте, пожалуйста, замеры
На маркетплейсах можно даже немного дешевле купить.
Сам пользуюсь таким, только 3 литровым — работает уже больше 9 лет.
Достался мне от директора термопот Panasonic с ручной помпой.
Его решили выкинуть, т.к. он перестал наливать воду. Я его забрал себе, поменял комплект прокладок и всё заработало. По итогу он проработал лет 5 у директора и примерно столько же у меня.
В итоге что-то сгорело внутри, почитав в инете поменял транзистор или симистор, но это не помогло — вся вода выкипала. Убрал его до худших времён.
А мне подарил знакомый другой какой то китайский термопот. Его сын когда то покупал себе, но потом уехал и оставил его отцу, а он не приемлет воду, которая была закипячена более одного раза.
Выглядит термопот гламурно, с электрической помпой, но воняет пластиком до безобразия. Я его кипятил всем, чем можно, но вонь осталась. Убрал нафиг и мечтаю починить Panasonic.
термопот Panasonic не отключается ремонт
Фото не мое. с инета ..
Посмотрел нынешние цены на панасоник и охренел. Мне кажется, корпус с ТЭНом, помпой и копеечным контроллером не должен стоить 10+ тысяч.
Впечатления только положительные остались.
Как переехали на юг, купил первый кулер, чтобы была горячая и холодная вода, особенно летом, правда на кулере сэкономил, охлаждение электронное, но нагрев нормальный.
А вот когда мне отдали неработающий кулер с «мозгами» и компрессором, тогда понял, что это за вещь. Ремонт мой бюджет практически не затронул, пришлось заменить одно реле и датчик температуры. Зато теперь не нарадуюсь, температуру можно выставлять до градуса (хол. и гор.), таймер..., гистерезис, какой нужно…
Но, для него нужен уголок, если места мало, то не ваш вариант.
На севере пользовался обратноосмотической системой, здесь же вода солоноватая(море рядом), решил не заморачиваться, т.к. бутыль фильтрованной воды стоит 57 рублей.
Как то слишком дорогой сабж (ИМХО).
К примеру
ozon.ru/t/vexMk9p
Всего менее 4 тыс.руб. Поддержание температуры, вай-фай, работа в системе умного дома, дисплей с температурой и т.д.
А ещё да, когда-то мне попадался типа чайник-помпа, где вода нагревалась только та, что наливалась. Типа проточного нагревателя. Можно налить холодную, а можно кипяток. Только кипяток лился тонкой струйкой по мере нагрева до кипячения. Из плюсов не греет лишнее, только то, что наливается и не надо ждать, выход первых «капель» кипятка почти сразу.
Видимо что бы воздух выходил или ещё для каких затей.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.