Порошок сенной палочки для приготовления натто

Порошок сенной палочки в саше. 10 штук в заказе. Для питания

Сенную палочку используют для приготовления натто.
Натто (яп. 納豆 натто:, «хранящиеся бобы») — традиционная японская еда, произведённая из сброженных соевых бобов
Натто имеет доказанное положительное влияние на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы, в то же время он снижает свёртываемость крови

Обычно под «натто» без уточнений имеется в виду сброженный сенной палочкой итохики натто,

Я готовлю натто следующим образом:
замачиваю сою (фасоль, нут) на ночь. Днем варю в мультиварке, добавив один стакан воды на стакан замоченной сои. Режим «Рисовая каша», ставлю на 15-17 минут, варится под давлением. При этом остаётся жидкость-примерно полстакана. Когда остынет до 40 градусов (проверяю пирометром)-высыпаю содержимое пакетика, перемешивая. Оставляю на ночь в режиме «Вакуум» с настройкой 40 градусов, со слегка приоткрытой крышкой. Уже утром чувствуется запах прелого сена и видно белый налёт на бобах. Периодически перемешиваю, готовится сутки-полторы.

Затем убираю в холодильник, хранится с неделю. Добавляю натто в каши. Само натто имеет нейтральный вкус, но запах своеобразный.
Также можно использовать пакетик с сенной палочкой для удобрения растений-«бродилку» посыпают сверху и тоже через сутки используют для подкормки растений, проливая почву либо опрыскивая. Сенная палочка (Bacillus subtilis) — это полезная почвенная бактерия, которая защищает растения от грибковых и бактериальных болезней, а также улучшает качество почвы. Подавляет развитие фитофторы, мучнистой росы, корневых гнилей и парши. Уничтожает патогенные микроорганизмы в грузде и ускоряет разложение растительных остатков. Выделяет аминокислоты и витамины, которые помогают корневой системе развиваться лучше