Разделочная доска из полипропилена Полимербыт 360 x 240 Family

Я искал доску для разделки мяса с желобками для стекания жидкости. И причем не просто пластиковую, а именно полипропиленовую, так как этот материал долговечен и не тупит ножи. 

В результате — доской доволен.

У меня на кухне в последние годы использовались две деревянных доски и одна полипропиленовая с Али. Деревянные выглядели уже совсем негигиенично, особенно, которая для мяса. И я решил, что надо бы прикупить что-то взамен. 

Очень долго смотрел бюджетные деревянные доски на маркетплейсах. И уже собрался покупать доску из гивеи от Oriental Way, но в последний момент почитал не отзывы на Озоне, а зашел на Отзовик и Айрекоменд и там была информация о таких досках разваливающихся на отдельные плашки или изгибающихся горбом, в результате резко передумал.

Начал смотреть на пластиковые доски. В основном, на полипропиленовые.

Подборка от Озона на тему досок, указала мне на набор Letihome с отличным рейтингом.https://ozon.kz/product/doska-razdelochnaya-plastikovaya-razdelochnaya-doska-letihome-sens-gray-40x24-sm-razdelochnye-doski-555565585/

Но как-то дороговато. Продается еще много наборов в таком дизайне. Но там материалы другие и в отзывах пишут, что доски очень быстро теряют привлекательный внешний вид.

Я уже собрался покупать профессиональную доску GASTRORAG CB3226RD  с желобками https://ozon.kz/product/razdelochnaya-doska-gastrorag-cb3226rd-dlya-kuhni-32-5h25-5x2-sm-plastikovaya-universalnaya-1116666916/

Вот такой точно надолго хватит.

Но в последний момент наткнулся на набор досок от Полимербыта с отличными отзывами.  И порывшись в магазине, наткнулся на героя обзора. Тоже полипропилен, есть желобки и стоит ощутимо дешевле. Только был момент риска — мне понравилась именно красная (вишневая) доска, а в лоте есть пометка:

ВНИМАНИЕ! Товар поставляется в цветовом ассортименте. Отгрузка производится от 1 штуки из имеющихся в наличии цветов.

То есть придет случайный цвет, допустим «детской неожиданности».

Но мне повезло, приехала все-таки вишневая доска.

Затянута в пленку, вот и вся упаковка.

Доска без дефектов.

Терпеть не могу фото с линейками, рулетками и особенно штангенциркулями в обзорах, но в моем случае, так нагляднее.

Общая длина 360 мм.

Длина без ручки 320 мм.

Ширина 240 мм.

Толщина доски составляет 9 мм.

Белые накладки из резины. Ножки на углах приподымают доску над уровнем столешницы и препятствуют скольжению

Попытался сфотать поверхность доски. В общем, рабочая поверхность шершавая. А желобки гладкие. 

Посредине рукояти есть выемка для фиксации на гвоздике.

Рельефная пометка PP, то есть полипропилен ( а то в описании товара на Озоне есть путаница, но этот материал указан и на этикетке).

Мой компактный нож для мяса HUIWILL DMS116M-04A хорошо подходит по размеру для этой доски.

Вообще-то рекомендуется для нарезки мяса использовать доски размером раза в полтора больше. Но красное мясо я ем редко, а для разделки и разморозки бройлерных цыплят данной доски будет достаточно.

В последнее время, я с целых цыплят перешел на грудки, так больше мяса и меньше костей. 

Вот я собрался готовить плов из килограмма риса. Нарезал на кусочки и размораживаю две грудки. Похоже, это предел по вместимости данной доски. 

Но тем не менее, вместительности желобков хватило для всего вытекшего сока. 

А вот доска после некоторого периода использования. Видны следы от ножа, но вид доски пока не портят. 

У меня нет ощущения, что эта доска тупит ножи.

На доске лежит комок из кусочков конины. Родственники поделились.

Я все это мясо разделал на кусочки. И сварил в мультиварке бешбармак. Делал это впервые в жизни, да и мяса маловато, но получилось вполне вкусно.

Так что в итоге? Доска вполне качественная. Ножи не тупит, по столу не скользит, жидкость хорошо собирается в желобки и без проблем выливается из них. Легко моется в раковине.  Как будет выглядеть белая резина через год, интересный вопрос, но время покажет.

Для доски из полипропилена, среди предложений на Озоне и ВБ это хорошая цена. Хотя, может где-то есть подобное дешевле.

На этом все.

P.S. Про альтернативную реальность. Пока читал отзывы на Айрекоменд и Отзовик про доски, я там такого насмотрелся 0_O. 

Милые дамы на полном серьезе пишут про такие красивые и удобные стеклянные разделочные (а не декоративные) доски. Там же вычитал, что оказывается бамбуковые доски прям элитные. А я свою полосатую, использую только как подставку под горячее, так как она очень лихо тупит ножи. Хотя может это клей между полосками, и я зря грешил на бамбук… 

Спасибо за внимание.