Авторизация
Регистрация

Напомнить пароль

Ручная жерновая кофемолка: обзоры и тесты

Ручная кофемолка с жерновым механизмом измельчает кофейные зёрна для приготовления напитка. Вращение рукоятки приводит жернов в движение, а зёрна перемалываются между рабочими поверхностями. Величину помола регулируют изменением зазора между жерновами: она определяет размер частиц и влияет на извлечение растворимых веществ при заваривании. Такой механизм работает без электродвигателя.

Жернова различаются материалом и геометрией рабочей поверхности. В ручных кофемолках встречаются стальные жернова, а также конструкции с пятью, шестью и семью гранями. Помимо формы жерновов, для описания результата помола важна его равномерность — насколько близки по размеру полученные частицы. Это отдельный параметр, который нельзя определить только по внешнему виду корпуса кофемолки.
  1. Цена: 1 985 ₽
  2. Перейти в магазин

Я пью кофе всего 2-3 раза в неделю, и поэтому долго не хотел покупать нормальную кофемолку, и пользовался электрической ножевой.

И наконец-то созрел на замену. И теперь жалею, почему не сделал этого раньше. 

Вкус кофе кардинально улучшился. 

Планирую купить +20 Добавить в избранное
+82 +124
Обзор еще одного творения дочернего бренда timemore.

На этот раз кофемолка SearchPean S1. По идее она должна конкурировать, как раз с относительно приемлемой по цене chestnut c2(по крайней мере цена была приемлемой раньше, до очередного скачка курса), но не судьба.

А подробности под катом.
Планирую купить +2 Добавить в избранное
+25 +29
  1. Цена: 2760 руб
  2. Перейти в магазин
Продолжение разговора о недорогих ручных кофемолках. Рассмотрим кофемолку с 7-гранным жерновом и сравним с работой 5 и 6-гранных. А есть ли вообще разница!?
Планирую купить +18 Добавить в избранное
+78 +112
  1. Цена: 2 413 р (с купоном 2 213р)
  2. Перейти в магазин
В недавнем обсуждении «набора начинающего кофемана» шел разговор о недорогих кофемолках, которые еще имеет смысл покупать, что бы не было жаль потраченных денег.
Тогда я поделился ссылкой на проверенную «эконом вариант» за 3500р и практически сразу после этого попалась ссылка на еще более дешевую, на вид с нормальными жерновами и неплохими отзывами. Решил купить, посмотреть стоит ли покупать ТАКОЕ и заодно сравнить с другими чуть подороже имеющимися под рукой-короче Вам показать.
Кому тема любопытна-велкам под кат, поболтать…
Планирую купить +38 Добавить в избранное
+64 +106
  1. Цена: 12 248,80 ₽
  2. Перейти в магазин
Какой предмет самый главный для любителей кофе? Правильно, кофемолка. Только она позволяет в полной мере раскрыть вкус этого напитка. И если кофемолка и помол выбраны не правильно, то любые другие аксессуары напиток уже не спасут.
У меня уже перебывало несколько разных кофемолок, и ручных, и электрических. В принципе, требований к кофемолке только два — это величина помола и его равномерность. А то получается, что при заварке, мелкие частицы уже гонят сплошную горечь, а крупные еще и кислоту не отдали. О каком вкусе тогда может идти речь? Еще, конечно и универсальность нужна. Это я о качестве и свойствах кофемолки.
Но для нас еще главный критерий — это цена. Про электрические я пока молчу, чтобы не быть превратно понятым. А из ручных, знаменитый бренд Команданте уже под 40 штук.
Планирую купить +11 Добавить в избранное
+39 +49
  1. Цена: 4 048,33 руб
  2. Перейти в магазин
В продолжении темы кофеварки Waccano Nanopresso. Решил я обзавестись кофемолкой, чтоб могла мелко помолоть, и при этом быстро, да еще равномерно. Электрические молки отвечающие подобным запросам стоят, как крыло от самолета, да и места много занимают и шум от них. Поэтому остановился на ручной.

Timemore C2, среди кофе-гуру, вроде как, считается лучшим решением до 100$. Я этого не знал и просто купил самую популярную на али. Тем более, что у этот продавец отправляет со склада в РФ.
Планирую купить +27 Добавить в избранное
+42 +66
  1. Цена: 3500 ₽ (брал с купоном за 3200 ₽) ~ 47$
  2. Перейти в магазин
Приветствую вам, мускувчане!
Вот, отгремели новогодние праздники, и мне прилетела SMS о том, что на кассе близлежащей пятерочки ждёт меня долгожданная посылка! Что в ней, для чего и почему — в обзоре.
Планирую купить +61 Добавить в избранное
+79 +154
  1. Цена: 4060 руб. (куплена за 3100 руб. на распродаже 11.11)
  2. Перейти в магазин
Хочу с вами поделиться информацией о моем недавнем приобретении, ручной кофемолке XEOLEO М450.
При экстракции кофе на конечный результат влияют следующие факторы: температура воды, время экстракции, и конечно же степень помола зерна. Поскольку я пользуюсь кофеваркой гейзерного типа, то температурой воды и временем экстракции я управлять не могу, остается только последний вариант, будем управлять степенью помола.

Планирую купить +5 Добавить в избранное
+8 +20
Хочу поделиться впечатлениями от использования ручной кофемолки ZANMINI из Китая. Кофе я пью постоянно и достаточно много всю свою взрослую жизнь. Последние десятилетия пользуюсь электрическими кофемолками, которыми очень довольна. Но воспоминание о моей первой ручной медной кофемолке, привезённой из Еревана в восьмидесятых годах прошлого века живёт во мне по сей день. Неспешное вращение ручки, хруст перетираемых зёрен, ощущение аромата только что смолотого кофе превращают процесс приготовления любимого напитка в волшебство.
Планирую купить +14 Добавить в избранное
+15 +31
Вообще я не «кофеман» и не очень понимаю в кофе, больше люблю чаи. Но иногда хочется выпить чашечку кофе, и желательно не порошкового, а натурального, молотого.
В первую очередь эта кофемолка привлекла мое внимание своим внешним видом «под старину». Понравилось сочетание металла и дерева.
Планирую купить +7 Добавить в избранное
+23 +38