Разделочная доска для кухни с необычным дизайном

Всем привет,

Казалось бы, что можно придумать и изменить в такой утилитарной, незаметной, но в тоже время незаменимой на любой кухне вещи, как разделочная кухонная доска, оказывается можно. Представляют обзор сего незатейливого кухонного аксессуара в необычном форм факторе.

Итак, что же в ней такого необычного? Во-прервых форма (об этом чуть ниже), тут как раз тот редкий случай, когда дизайнеры не зря покушали свой хлебушек. Во-вторых материал из которого она изготовлена, в названии товара присутствуют слова: "Wheat Straw Food Vegetables Material Cutting Board" в переводе это означает «Пшеничная солома». Поискав информацию нашел, что сейчас это один из популярных способов изготовления экологичной биоразлагаемой посуды. Более подробную информацию Вы можете посмотреть под спойлером:

То есть доска прямо вся такая экологичная и не добавляет к продуктам никаких посторонних запахов. Насчет биоразлагаемости, я думаю тут речь идет не об одно и даже не о трех годах :)
Вернемся к товару. Упаковка:

Она же инструкция:



Внутри:



Размеры (специально для NemojGusar-а буквенно-цифровая интерпретация: 36x24.5см или 360x245мм или 14.17x9.65in):


Вес:

Как видно доска имеет необычную форму, обеспечивающую небольшой наклон поверхности (около 10-15 градусов):

Наклонная поверхность ограничивается бортиком, который обеспечивает «промежуточное хранение» уже нарезанного продукта и собирает жидкости образующиеся при нарезке продуктов, а также не позволяет растекаться ей по всей доступной поверхности стола:

С этой же целью вдоль всей поверхности идет желобок (глубиной около 2мм), который «впадает» в область огороженную бортиком:

Чтобы доска не скользила по поверхности стола, на каждой стороне по краям сделаны силиконовые вставки:


Материал из которого изготовлена доска достаточно плотный, примерно, как жёсткий пластик. При использовании ничего не прогибается и не пружинит. Поверхность имеет фактуру, в виде очень мелкой сеточки, препятствующей «елозению» продукта при нарезке:

По поверхностям. Первая сторона предназначена для мясных продуктов. На ней, в верхней части, выделена область с пупырышками, чтобы еще лучше удерживать кусок на одном месте:


Вторая поверхность для овощей и фруктов:

На этой стороне в верхней части выделена область уже в виде заостренных пирамидок:


Насколько я понял, у нее двойное назначение, помимо удержания, еще и измельчение продуктов типа чеснока. Несколько спорное решение — фрукты-овощи и чеснок в одном месте, но не забываем, что плотность материала, из которого изготовлена доска, выше чем у пластика или дерева, и думаю, запах чеснока она должна меньше впитывать.
Всестороннего тестирования с разборкой, реактивами и расщеплением на элементарные частицы я делать не стал — доска она и есть доска, но провел проверку удобно ли резать на тех продуктах, что были под рукой на момент подготовки материала к обзору. Попросил сделать это супругу, как основному пользователя данного гаджета, чтобы она сообщила удобно ли его использовать.
Помидорка:


Уже нарезанную часть удобно поместить в области бортика:

Нарезанный продукт можно перемещать с доски через бортик прямо или наклонив на угол:

Сок никуда не растекается (хотя у меня бы, все-равно, думаю, получилось бы уделать пол кухни):

Яблоко (ну это уже больше для «перфоманса»):

Проверили чесночную «терку»:

Работает:


Хлебушек (уже сам резал):


Резал, как обычно, и думал найду следы от ножа на доске, но ничего не нашел:

Итог

Используем доску уже около двух недель, действительно удобно. Небольшой наклон никак не ощущается при резке, но позволяет держать рабочее место в чистоте, опасались, что левой руке будет мешать бортик, но размеры рабочей поверхности достаточно большие и рука до бортика даже не достает во время работы. На столе доска стоит ровно, не скользит и не прогибается, единственно, что я бы не стал на ней делать это отбивать мясо, а так вполне подходит для всех вариантов использования. Практично, чисто и удобно.

На этом все.

Всем Добра!