Ganzo в женской сумочке

Давно я заглядывалась на ножи с рукоятью G 10, не знаю почему, но в ней я находила особую привлекательность. Я уже даже заказала брату на день рождения оригинальную «Крысу» из Америки, но в последний момент пожертвовала тем, к чем тянулась душа и склонилась в сторону рациональности-попросила зарядку Maha с аккумуляторами Eneloop и Fujitsu.
В этом обзоре пойдёт речь о ноже Ganzo G704. Меня не раз предупреждали о том, что этот нож не резак, а ломик, но эта модель настолько проникла в мою душу, что отказаться и взять что-то действительно более функциональное я не могла себе позволить. Ganzo G727M мне показался не таким привлекательным и ярким. Очень часто, прежде чем купить какую-либо вещь я смотрю сначала на её внешность, а уж потом заглядываю внутрь. Ganzo G704 был как раз тем идеалом красоты, к которому я стремилась.
Нож был отправлен Сингапурской почтой и получен через 19 дней. За более чем месяц пользования у меня было достаточно времени, чтобы познакомиться с ним поближе.
Ножик пришел в помятой фирменной коробочке со штрих-кодом, номером модели и датой изготовления?.. Внутри коробочки пупырка с пакетиком силикагеля. Чехла в комплекте, к сожалению, не оказалось.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Длина клинка от рукоятки до кончика:202 mm
длина в сложенном состоянии:115 mm
длина клинка:90 mm
сталь: 440C
твердость: 58-60HRC
толщина клинка: 3.6mm
накладки: G10
вес: 147g
Материал рукоятки: G10
Тип замка: Axis Lock

Когда я впервые взяла нож в руку, представления о женственности куда-то улетучились. Предо мной предстал брутальный инструмент, вселяющий благоговение и страх.





Сборка ножа на высоте, детали подогнаны чётко, ничего не скрипит и не люфтит. Клинок расположен по центру как в открытом, так и закрытом состоянии.


Клипса крепится тремя винтами и очень тугая. В этом я позже для себя нашла плюс: теперь у меня больше уверенности в том, что нож случайно не потеряется.

Наличие отверстий на другой стороне позволяет перевесить её на противоположную сторону.

Во время моих странствий по горам нож не соскочил с ремня и остался цел)
Клинок толстый. Исполнение клинка добротное, без каких-либо то изъянов.

В моей женской руке нож лежит очень комфортно.



Накладки из стеклотекстолита G10 и бороздки для упора большого пальца на обухе клинка уменьшают возможность случайного выскакивания ножа из рук.


Механизм открытия ножа Axis Lock очень тугой.

Первое открытие далось мне с большим усилием. Я испугалась, что, возможно, делаю что-то не так и могу поломать нож, но потом выяснилось, что нужно было просто приложить больше силы. Через время замок разработался, сейчас он не такой тугой, но открыть нож одной рукой мне не удаётся. Раскрываю я его двумя руками: большим и указательным пальцем правой руки оттягиваю штифт, указательным и большим пальцем левой руки раскрываю лезвие.

Так вышло, что на природе не оказалось свободной вилки для шашлыка, тут-то и представилась отличная возможность проверить Ganzo. Я попыталась нанизать кусок мяса на нож, но мне этого не удалось. Геометрия клинка, гладкость и заточка сыграли свою роль, и кусок просто соскальзывал с ножа. После нескольких попыток я всё же научилась нанизывать мясо.
Тонкие веточки деревьев с моего несильного замаха, он отрезал отлично, с более же толстыми не справлялся.
С газетой на весу нож справился отлично, но давайте посмотрим, на что он способен в более тяжелых условиях.

Кусочки паракорда режет в несколько движений

Твёрдую тыкву разрезал напополам. Не скажу, что это было легко, но простым кухонным ножом ещё сложнее.

Отрежем от неё кусочек



Сделаем осиновый колышек

Более крупные куски нож отрезает с усилием. Возможно, у меня просто не хватает сил.

После такой работёнки я почувствовала дискомфорт в большом пальце (упирался в зубья на обухе)

Сухая вишневая веточка

Удивительно, твёрдый хлеб порезал хорошо, несмотря на своё короткое и толстое лезвие.


С карасём справился

Вялую хурму после предыдущих манипуляций всё ещё режет

Замороженное сало нарезает тонкими кусочками

Я хотела проверить нож на отдельном кусочке кожи от моего ремня, но кусочка не нашлось и пришлось резать сам ремень. Для этого снимаем бляху и работаем на незаметном месте.

Отрезала неровно, подровняем

Мне стало легко разрезать пакеты из китая, но если дело касается вспарывания коробок, режет он её не так резво как хотелось бы. Лучшим вариантом для этого был бы нож с более тонким лезвием.
Заключение: нож, определеннно, хороший и заслуживает внимания, но мои эстетические потребности остались удовлетворены не полностью. На данный момент я остаюсь в поисках изящного режущего ножа, который не сильно утяжелит мою сумочку.