Чай Пуэр из провинции Юньнань

Немедленно вспомнилась серия в Кухне, где Нагиев поел молекулярных жемчужных шариков с терпким природным вкусом. :)

Пуэр — в принципе специфический чай, на любителя.

Ярко-выраженный привкус земли и каленого песка не располагает к получению удовольствия от процедуры чаепития.

Я правильно понял, что это ваш второй, в жизни, пуэр?

Это всего лишь китайский знак качества, типа советского ГЗК или российского РСт.
Но уровень обзорщика заметен, да. :)

А как же закусить пельменями? Может тогда раскроется вкус?

Неужели не видно, что это — грубейшая подделка.
Во-первых. Номерные пуэры расшифровываются так: первый две цифры — год рецепта, третья — грейд листа, последняя — номер завода. Шестерка — это фабрика Фабрика «Шесть Великих Чайных Гор» или Банчжанская Чайная Фабрика. С учетом того, что основные рецептуры пуэров были разработаны в середине 70-х, цифр «66» в начале номера не может быть вовсе! Ну и для последней цифры — посмотрите, как выглядит продукция этой фабрики. Если найдете.
2. QS код. Для «официального чая» — обязателен. Это — сертификат качества продукта. И если под значком QS иероглифы, то оригинальный код должен быть на этикетке в данных производителя. В крайнем случае вместо QS сертификата может быть SC. По этим номерам можно отследить и то, кто выпускает чай, и то, как давно была проведена сертификация, и то, какие виды продуктов может выпускать завод, и, в конце концов, кто ответственный за сертификацию и качество продукции на производстве (кого, если что расстреляют).
Если бы вы сфотографировали инфу о производителе на этикетке, рассказал бы больше.

Теперь далее. Шу Пуэр не ценится по принципу «чем старее, тем дороже и лучше». Это уже искусственно ферментированный чай. Наоборот, с возрастом вкус Шу становится мягче и легче, настой светлее, а самое ценное — воздействие — лучше. И о том, что у вас десятилетний, забудьте. Этот чай сделан в прошлом году из отходов сырья, собранного в позапрошлом.

Ну и последнее. В Китае этот чай стоит менее 10 юаней. В переводе на рубли — 80-90 рублей. И то, что вам продали его за 10 долларов…
Бу-га-га!!! Я рад за того Китайца.
Да, и… DHGate — на сегодняшний день — это площадка по продаже подделок №1.
Будет интересно поговорить за чай — обращайтесь. Заодно и научитесь покупать нормальный чай, а не торф.

PS. Я еще посмотрел внимательно фотографии. На лицевой стороне блина справа снизу есть цифры 1701. Это, с вероятностью 99% дата изготовления. 17 год, первая партия. В подражание фабрике Haiwan. Она так отмечает партии чая.

Не доверяю пуэрам. Купил несколько сортов: вкус — потные носки из мешковины, лежавшие под землей не один месяц.

Его 20 секунд заваривают и до 7 раз, а тут судя по всему
чефирнуть пытаются.

Китайские чаи не заваривают, а проливают. А так это да, потделка, особенно если в живую видел эти пуэры в горах Юннани

На фото же мусор. По баксу такие подделки продаются.

Interesting cooperation with you
Contact me: [email protected]
Wechat: jibaiwo