Яйцемес. Egg Scrambler Eggshell Inside Shaker. Машинка для смешивания белка с желтком в цельном яйце.

Здравствуйте. На этот раз обзор миксера способного смешать содержимое яйца без нарушения его целостности.
Накопилась уже целая «библиография» моих обзоров аппаратуры работающей по куриному яйцу.

Яйцеварка
Яйцетостер
Яйцекол
А теперь яйцемес.
Устройство поставляется в картонной коробке, с цветными картинками

Прибор защищен пенопластовыми накладками.

Для питания от сети служит адаптер на 24 вольта 1 А. Вилка плоская.



Прилагаются переходник на EU розетку и запасной силиконовый уплотнитель.


Пластик корпуса глянцевый, достаточно крепкий. Толщина 3,6 мм. Облой, заусеницы, посторонний запах отсутствует, это создает впечатление качественной вещи. Управляется прибор кликающей кнопкой.

На дне расположена клавиша переключающая время работы, из наклейки узнаем. что устройство имеет мощность 12 ватт.

Крышка закрывается на пол оборота, отвернув ее получаем доступ к капсуле для яйца.


Капсула развинчивается на две половинки.

Для защиты яйца от разрушения служат два силиконовых уплотнителя с обоих полюсов. Прилагается еще один запасной.

Яйцо вставляется в капсулу, и крышка завинчивается. Можно поместить яйца разных размеров, но лучше всего подходят яйца первой категории.


При первом включении вышла заминка, как я не не нажимал на кнопку, миксер не включался. Пришлось вынуть из коробки инструкцию, но прочитать я ее не смог, языками не владею. Чисто китайский товар.

Оказывается, чтобы включить яйцемес нужно сделать двойной клик. Этого я не ожидал от кухонной утвари.
Итак аппарат включился и капсула с яйцом начала крутиться. За секунду капсула раскручивается
где то до 4500 об/мин. Затем резкое торможение и цикл повторяется. Итак в течение 50 сек.После этого яйцемес автоматически выключается.

Раскрутка подсвечивается зеленым, а торможение красным.

Время работы можно изменить клавишей на дне. Если ее сдвинуть вправо, загорится красный светодиод и время увеличится до 1 минуты. Это видимо режим для крупных яиц.

Как видно из видео яйцемес недостаточно устойчив при вращении. Прежде чем включить прибор нужно покрутить капсулу и удостоверится, что яйцо установлено по центру Если яйцо установится со смещением от центра появляется вибрация, аппарат начинает крутится вокруг оси не смотря на силиконовые ножки, приходится держать девайс рукой. При сильной вибрации яйцемес нужно выключить и переустановить яйцо, иначе оно лопнет. А если лопнет то яйцом забрызгает всю кухню, несмотря на то, что капсула закрыта, поэтому при работе надо надевать крышку.

Подготовленные яйца варим обычным способом.
Что же получилось?

Яйцо приобретает слегка желтоватый оттенок, это зависит от интенсивности окраски желтка. И снаружи ничем не отличается от обычного. Но если его разрезать, то пораженный пользователь видит, что желток исчез. Выглядит необычно.

Быстренько собираем холодную закуску ассорти, куда входит и новый продукт.

Основной упор производитель миксера делает на то что получаемое безжелтковое яйцо без проблем можно давать маленьким детям для прикорма вместо чистого желтка, которым они норовят подавиться.
На этом у меня все.
Спасибо за внимание.