Набор приспособлений для яиц

Здравствуйте. Обзор набора для удобного употребления яиц Купить набор простимулировало наличие в нем всех необходимых предметов, да и нержавеющая сталь, из который сделаны предметы внушила чувство надежности и долговечности.
Гарнитур присылают в картонной коробке с картинками. На обратной стороне текст из которого становится ясно, что вы наконец купили именно то, что надо. И проблем со вскрытием и поеданием яиц больше не будет.

Внутри коробки приборы сидят, каждый в своем гнезде, довольно плотно.

В набор входит 2 подставки, 2 ложки и и инструмент для удаления скорлупы ( открывашка).

В дополнение к набору у меня дома нашлись подходящие металлическое блюдечко и поднос (см. ниже).


Подставка сделана из довольно тонкой стали толщиной 0,4 мм. Ножка приварена.


Внутренний диаметр 45 мм, что позволяет надежно поместить в нем яйцо категории С0. В керамическую подставку яйцо входит на одну треть и держится в ней неуверенно.

Ложечка меньше чайной, ширина 23 мм ( у чайной 28 мм).

В отличие от подставок ложки изготовлены из стали толщиной 1,5 мм. Ложка тем не менее нормально срезает белок, так как торцы у нее заточены под острым углом, образующего подобие режущей кромки.

Здесь сравнение с кофейной ложкой за 32 руб.Кофейная меньше и сделана из более тонкого металла, но торец у нее тупой. Поэтому режет белок не так четко как сабжевая.


Открывашка c внутренним диаметром 37 мм. Работает за счет удара подпружиненного шарика. Его надо потянуть, а потом отпустить.

Сравню ее с этой открывашкой, которая обозревалась на муське

Яйцо разбитое этой открывашкой -справа.

Сразу бросается в глаза заметно меньший диаметр, чем у сабжевой ( разница 5 мм). А это в связи с тем, что эта открывашка высекает скорлупу по направлению удара, и если увеличить диаметр, края пойдут по касательной к скорлупе и будут не колоть, а давить скорлупу.

У сабжа же торцы загнуты кнутри под 90 градусов, что позволяет сделать отверстие большего размера. При ударе шарика яйцо вклинивается в «колокол» и скорлупа продавливается по периметру.

Появляется круговая трещина, по которой скорлупу нужно поддеть ножом и снять как крышечку. Размеры «трепанационного» окна позволяют свободно орудовать обычной чайной ложкой.


А теперь решим дилемму — с какого конца разбивать яйцо с острого или тупого? В этом плане я отношусь к партии остроконечников.
Почему? Яйца я готовлю в яйцеварке, уже лет 15, и они там устанавливаются вертикально, как правило острым концом вверх. Поэтому желток под действием силы тяжести оказывается ближе к тупому концу. И если разбивать с тупого конца, есть вероятность, что часть жидкого желтка вытечет.
На фото яйцо разбито с тупого конца. Желток на месте, но если начать погружать в него ложку, он может потечь за края.


При разбивании с острого конца желток находится глубже и вышеописанных неприятностей не происходит.



Яйцо всмятку в никаких приправах не нуждается, достаточно немного соли, чтобы наслаждаться великолепным вкусом. Но если яйцо в мешочек или крутое, не лишним будет майонез.


Яйца нужно употреблять непременно с гренками из белого хлеба, обжаренными на масле.


Может быть я и не покупал такое, если бы в детстве не посмотрел соответствующий мультик. В те времена таких подставок ни кого не было. С тех пор этот яичный аксессуар запал в подсознание.


Набор вполне рабочий. Желательно было бы конечно, чтобы металл у подставок были потолще, а у ложек потоньше.
Вскрыватель скорлупы делает отверстие достаточного размера, которое можнопозволяет комфортно работать обычной чайной ложкой. То есть при наличии такого вскрывателя специальные мелкие ложки можно и не покупать.
Это мой пятый обзор на яичную тему. До этого были обзоры следующих яйцегаджетов:

Яйцеварка
Яйцетостер
Яйцемес
Яйцекол
На этом все.
Спасибо за внимание.