Аэрогриль Cozechic (Cozy Eco Chic) с чашей 5л и жаровней 2.5л

Аэрогрили – уникальные кухонные приборы, которые позволяют готовить вкусно, быстро и с минимальным количеством масла. У этой модели есть одна особенность: механизм поворота, благодаря которому можно использовать не только стеклянную ёмкость, но и подобие жаровни для приготовления супов или обжарки продуктов. На превью так и не определились, два в одном это или всё же три )

Характеристики

Тип: Аэрогриль
Мощность, Вт: 1500
Объем, л: 5
Температура нагрева, °С: 80 — 220
Таймер, мин: 1 — 60
Тип управления: Сенсорное
Наличие дисплея: Да
Длина шнура, м: 0.8
Размеры, мм: 350*350*400
Вес комплекта, г: 6000
Гарантийный срок: 1 год
Срок службы, лет: 3
Цвет: Черный матовый

Распаковка и внешний вид

Приходит аэрогриль в двух коробках, первая невзрачная, у второй уже яркий принт.

Со всех сторон куча пояснительной информации.

В комплекте гриль, пятилитровая стеклянная чаша с сеткой, дополнительная ёмкость для жарки и приготовления супов, кабель питания, прихватка, щипцы с силиконовыми вставками и инструкция.

Поддон приподнят над дном чаши на несколько сантиметров на силиконовых вставках, чтобы выделяющийся жир стекал вниз и не касался поверхности продуктов.

Для смены режима работы достаточно потянуть за фиксатор и перевернуть корпус нагревательным элементом вверх. Кастрюля встает в пазы и не смещается при перемешивании продуктов.

Крышка закрывается плотно, на ручках имеются съемные резиновые вставки.

Инструкция на русском языке.

Управление и настройки

Надписи на верхней панели носят информационный характер, на эти рекомендации пользователь может ориентироваться если под рукой нет конкретного рецепта.

Сенсорная панель находится на лицевой стороне. Тут имеется пять автоматических режимов под разные типы продукта для аэрофритюра и один для жарки/варки. Инженеры учли, что корпус в этом случае переворачивается и добавили дополнительную иконку, а так же отразили значение времени/температуры.

Минимальная температура нагрева составляет 80°С, максимальная для аэрофритюра 200°С, для режима варки/жарки 220°С. Время работы задается от 1 до 60 минут.

Датчик температуры находится рядом с нагревательным элементом, но не касается его.

Выставленное значение держит хорошо. Поначалу перегревает, но через некоторое время выравнивает. На снимках производил замеры при выставленных 150, 180 и 200 градусах. На них можно заметить, что чаша не плотно прилегает к верхней части корпуса.

На старте нагрева зафиксировал мощность 1200Вт, в процессе готовки это значение плавает от 900Вт до 400Вт, минимальное значение 20Вт, вероятно такую нагрузку дает вентилятор. 

Готовка

Для начала решил пожарить стейк из свинины. Я люблю румяную корочку, поэтому для охлажденного мяса поднял температуру до 200 градусов и время готовки до 12 минут. 

Получилось сочно и с прожаркой не промахнулся.

Мясо не пересушилось, имеет слегка розоватый оттенок и тает во рту. Но так то свинину нужно еще постараться испортить, как и курицу, так что грудку не буду прикреплять, там тоже всё хорошо.

Сетка с ёмкостью очищаются очень легко. Тут нет прутьев, как в духовке, так что куски еды нигде не застревают и если не затягивать, смыть загрязнение не составит труда.

Далее нашел рецепт закуски из баклажанов

Но только я ничего не переворачивал и просто готовил 10 минут при 200°С.

Получилось на удивление неплохо.

Пока горячие, палочки хрустящие снаружи и нежные внутри. Регулируя толщину ломтиков и температуру, можно добиваться нужной консистенции, но в моем случае звезды сошлись идеально. Чувствуется сыр, перец, соль и совсем немного мягкой начинки, которая не перебивает вкус, а только слегка подчеркивает. С чесночным соусом вообще огонь. Пришлось делать еще партию на вечер.

Жена предложила попробовать приготовить слоеные конвертики с начинкой. Рецепт не знаю, я их застал в уже сложенном виде. Всегда завораживали таймлапсы готовки выпечки )

Корочка получилась даже более хрустящей, чем в духовке, но начинка осталась сочной.

Режимом «плиты» особо не пользовался. У жаровни дно немного выпуклое, за счет этого по время жарки соки устремляются к стенкам и то же мясо получается менее жирным, но для такого у нас плита и сковородки с кастрюлями есть.

Итоги

Думаю многие согласятся, что аэрогриль это довольно полезная штука. Данную модель старались сделать универсальной и она действительно способна во многих аспектах заменить плиту, духовку и микроволновку. Для большой семьи духовка с конвекцией наверное будет практичнее для аналогичных задач, но для одиноких людей или студентов, комплектных ёмкостей вполне хватит, чтобы приготовить и первое и второе блюдо на день-два.

Купон XOSHO10E2891 снижает цену до 5733 5655р, есть лот без купона, но выходит немного дороже.

Как всегда, приветствуется конструктивная критика в комментариях. Всем добра =)