Перерабатываем овощи и фрукты в натуральные соки совместно с шнековой соковыжималок Rawmid Modern RMJ-03

Под конец зимы, когда организму не хватает витаминов. Можно пополнять их за счет БАДов. Но, лучше всего переходить на натуральные. Тем более, у многих есть свои огороды и сады, поэтому овощей и фруктов еще с запасом. Предлагаю рассмотреть шнековую соковыжималку RAWMID Modern RMJ-03 для бережного отжима сока из фруктов, овощей, ягод или зелени. Отжим проходит на низкой скорости всего 50–65 оборотов в минуту, при этом сохраняется большая часть полезных веществ, вкус, свежесть и все это без большого количества сахара, который есть в магазинских соках. Соковыжималка оснащена электродвигателем на 250 Вт, что более чем достаточно для переработки твердых овощей и фруктов. Для загрузки предусмотрена широкая горловина, которая упрощает загрузку сырья. Соковыжималка имеет разборную конструкцию, что позволяет удобно обслуживать, промывать все необходимые элементы и хранить в компактной кухне.

Характеристики

Бренд/модель: Rawmid Modern RMJ-03

Тип: вертикальная шнековая соковыжималка

Диаметр горловины: 13 см

Мощность: 250 Вт

Кол-во оборотов в минуту: 50-65

Управление: кнопочное (1 скорость вперед и 1 скорость назад)

Реверс: есть

Средняя производительность: 50 % (зависит от исходного сырья)

Время беспрерывной работы: 20 минут

Защита: от перегрева, от перегрузки

Габаритные размеры: 210*200*440мм

Вес: 3,8 кг

Упаковка и комплектация

Внешняя картонная коробка с краткой информацией о содержимом. Она более толстая. Внутри еще одна коробка. Она цветная, содержит большое количество информации об устройстве. Тут же можно ознакомиться, какиех фрукты и оводи можно отжимать.

Техническая документация с заполненным гарантийным талоном на 1 год. В документации расписаны все элементы устройства, последовательность сборки и обслуживания.

Очень качественная упаковка с использованием пенопласта. Соковыжималка зажата между двух ложементов и дополнительно упакована в полиэтиленовые пакеты. 

Сразу пробежимся по всей комплектации. Есть 2 стакана/емкости для сбора отжатого сока и жмыха. Внешне они похожи, но для сока имеет маркировку объема, а для жмыха он чуть меньше по объему. Используется крепкий безопасный пластики BPA FREE. Контейнер для сока объемом в 700 мл. 

Загрузочный бункер идет отдельным элементом. Сделан из аналогичного крепкого и безопасного пластика. Верхняя часть отделяется, для удобного обслуживания. Внутри бункера можно увидеть большое количество ребер жесткости, которые помогают при размалывании продуктов, так и усиливают выживаемость при переработке грубых овощей. Продукты загружаются через приемное отверстие откидной крышки и если она будет открыта, то устройство не запустится. Таким образом, самостоятельно добраться внутрь до рабочего шнека не получится. Мягкие фрукты или ягоды можно заранее загрузить в бункер на переработку. А более жесткие постепенно подавать через отверстие.

Бункер отстегивается, но при этом придется приложить некоторое усилие, так как есть уплотнители.

Внутри нижней части бункера есть сетчатый металлический фильтр трехуровневой фильтрации. В верхней части отверстия большие, а в нижней части они меньше по диаметру. Фильтрует жмых и с легкостью пропускает сок. Также можно заметить, что присутствует металлическое кольцо.

Особое внимание заслуживает шнек. Он хоть и пластиковый, но достаточно толстый. Можно заметить несколько направляющих, по которых продвигается продукт и в дальнейшем перемалывается. Шнек устанавливается на металлическую направляющую. Скорость вращения шнека в пределах 50-65 оборотов в минуту, бояться, что он заклинит не стоит. Но даже если это произойдет, тут поможет кнопка реверса.

Подавать овощи, фрукты или ягоды в бункер позволяет толкатель. Он сделан довольно необычтно, с виду, обычная пластиковая направляющая с кольцом-ограничителем. Но на конце видим резиновый палец, который не вредит пластику и не застрянет в любом случае. 

Отжимная корзина из аналогичного пластика. В нижней части присутствует отсек для сбора сока и сброса жмыха. Горловина для сока имеет герметичный клапан с силиконовым уплотнителем. Чтобы сок не протекал сквозь шнек, предусмотрен уплотнительный сальник. Конструкция продумана до мелочей. Даже съемный формирователь жмыха из мягкого силикона, поэтому на выходе получаются плоские «колбаски» отработанной мякоти. 

Корпус соковыжималки покрыт алюминиевой накладкой с шершавой структурой. Это позволяет удобно держать во время переноски. На корпусе размещается клавиша на 3 положения. Центральное для состояния покоя. Запуск в работу при нажатии вверх. При этом удерживать клавишу постоянно не потребуется. При нажатии клавиши вниз, включится реверс, но придется удерживать ее постоянно. Клавиша подписана. Шнек из металлического шестигранника, а в возвышающейся части размещается скрытая кнопка блокировки. Соковыжималка запустится лишь в случае ее нажатия бункером.

Нижняя часть корпуса с множеством вентиляционных отверстий для отвода тепла. Хотя при перемалывании грубой моркови, соковыжималка не нагрелась. Для устойчивости придуманы резиновые ножки. Вибрация минимальна, большой скорости вращения нет, чтобы ее мотало по всему столу в случае блокировки шпинделя.

Проведем ряд испытаний. При подключении питания, потребление равно «0». При работе без нагрузки, потребление соответствует 172 при вращении вперед и 143 Вт при реверсе.

Предлагаю начать с моркови. В чашке 1,1 кг моркови, без учета веса тарелки. 

Пропускаем ее через соковыжималку, но для этого потребуется некоторые из низ порезать, так как не пройдут в приемное отверстие. 

Объем сока будет напрямую зависеть от сочности моркови. Если сразу после сбора урожая, сока будет значительно больше, то уже к концу зимы, сока будет 50/50, как к примеру у меня. Жмых выходит тонкой полоской. Падает постепенно в контейнер и если его сдавить руками, то он совершенно сухой.

Взвешиваем жмых после отжима. 581 г, тарелку не учитываем.

Готовый сок очень плотный, насыщенный, а вкус будет значительно лучше магазинского. Объем сока в пределах 450 мл.

Разливаем в кружку, можно слегка разбавить водой, потому как сок слишком сладкий и концентрированный. 

Домашние яблоки и заморские мардарины. Яблоки нарезаем на четвертинки, а мандарины очищаем от шкурки. Взвешивание перед отжимом — 786 г, без учета тарелки.

Запускаем отжим и на выходе 232 г жмыха и более 500 мл натурального сока.

При работе соковыжималки нет посторонних звуков, вращение двигателя равномерное и без видимых усилий или нагрузок. Морковь дробится довольно шустро. Небольшое видео, где ребенок самостоятельно закидывает продукты.

В целом, для переработки излишком овощей и фруктов своего дачного участка, более чем достаточно. Соковыжималка Rawmid Modern RMJ-03 с легкостью расправляется и с твердой морковью и с мягкими мандаринами. В конечном результате получаем сухой жмых, который можно дальше пустить в переработку, к примеру, для корма животных. А сок выпить самостоятельно или сделать компоты. Высокая эффективность и скорость отжима. Реверсом даже не потребовалось воспользоваться. Ничего не застряло. Используются безопасные качественные материалы, в том числе и пластик. Отжим на скорости не превышающей 65 оборотов, при сохранении всех витаминов. Есть встроенная защита, когда при открытой крышке бункера, соковыжималка не включится. Очень низкое энергопотребление при достаточной мощности мотора.