Жидкость для экспресс-анализа марки нержавеющей стали

Более или менее профессионально занимаюсь самогоноварением, поэтому всерьёз заинтересовался специальными каплями, с помощью которых можно быстро проверить марку нержавеющей стали. У меня дома несколько самогонных аппаратов, часть из которых я уже обозревал на сайте MySky (тут и тут). Заказал эти «чудо-капли» на Озоне, протестировал много узлов в оборудовании и сделал для себя определённые выводы. Оказывается, не все производители честно указывают марку нержавеющей стали, из которой сделан их аппарат.

Что представляет из себя раствор?

Посылка состояла из двух составляющих: флакон с зеленой жидкостью и бумажная упаковка, на которой наклеена инструкция на русском языке (всё остальное на азиатском, точнее сказать не могу). В инструкции указано, что нужно нанести одну каплю на очищенную поверхность металла, подождать 2 минуты и сравнить цвет капли со шкалой-индикатором, которая нарисована на флаконе и на упаковке. Зеленый цвет — AISI 304, красный — AISI 201 и ниже.

Для чего нужны эти капли?

Эпопея с этими каплями началась после того, как многих производителей самогонного оборудования стали уличать в том, что они производят свои аппараты из дешевой стали (AISI 201), которая разрушается и ржавеет гораздо быстрее, чем более дорогая (AISI 304). Для точного определения марки стали на производстве используют спектрометр — прибор, который стоит в районе 2 миллионов рублей и недоступен для обычных самогонщиков. Поэтому надо было придумать что-то дешевле и проще.

Не до конца понимаю состав этой жидкости, но по цвету похож на медный купорос. Практически моментально реагирует на дешевую нержавейку и буквально через 5-10 секунд жидкость окрашивается в красный цвет. При работе с хорошим металлом даже по истечении двух минут цвет остаётся зеленым.

Наглядная проверка хорошего самогонного аппарата

Проверку начал со своего самого дорогого и любимого аппарата — Luxstahl 8M (https://luxstahl.com/). Я работаю на нём ровно 2 года, покупал в январе 2023. Производитель ООО ТПК Ханхи (г. Киров) заверяет, что аппарат полностью сделан из AISI 304. Так как аппарат состоит из девяти частей (перегонный куб, крышка, царга 1, царга 2, трубный разворот, узел отбора с орошением, дефлегматор, доохладитель и носик сбора продукта), то нужно проверить каждый узел отдельно. Производитель вполне может маленькие детали делать из дорогого металла, а большие — из дешевого. Это логично.

Капли я приобрёл ещё в ноябре 2024 года, поэтому за это время перепроверил всё, что можно. Абсолютно каждая деталь аппарата выдержала 2 минуты и не окрасилась в красный цвет. Даже крышка перегонного куба, которая сделана очень сложной формы (металл заметно деформирован по сравнению с листовой сталью), и то показала идеальный результат. Картинки прикладываю.

Проверка оборудования из дешевой нержавеющей стали

Для наглядности давайте посмотрим на производителя, который не прошёл тест и был окрашен в красное. Аппарат сам выглядит вот так (бражная колонна на 1,5 дюйма. Холодильник повернул для наглядности).

Помимо капель на тех фотографиях, которые я сделал для этого обзора, вы можете увидеть ещё красные пятна на поверхности колонны. По сравнению с Люкссталь 8М здесь всё наоборот: каждая деталь аппарат не прошла проверку.

Здесь 2 минуты ждать смысла нет, так как результат виден почти сразу. На металле есть участки, где я держал раствор более 2 минут. Оттереть затемнения не получилось, металл так и остался красным. В какой-то момент возникло ощущение, что капли проедят поверхность насквозь.

Проверяем царги для самогонного аппарата

Аналогичная история получилась с царгами для самогонных аппаратов. Это трубы диаметром от 1,5 до 3 дюймов на кламповых хомутах. Внутрь царг вставляется насадка, которая повышает крепость и чистоту конечного продукта (в тандеме с дефлегматором). Я периодически обновляю царги для своих аппаратов и наращиваю высоту, чтобы добиться максимальной крепости. Здесь я тоже решил проверить металл, из которого они делаются.

Если производитель заявляет AISI 304 — это не гарантия того, что металл используется именно этот (сообенно на маркетплейсах). Само собой, и капли — не спектрометр, им нельзя верить на 100%. Но когда я вижу покраснение царги через 5 секунд после нанесения, все сомнения у меня отпадают. Явно металл используется дешевый. Царги ушли на возврат.

Практическое применение капель для определения марки стали

Капли можно использовать не только для самогонного оборудования. Столовые приборы, оборудование для строительства и ремонта, автомобильные комплектующие — это средство может вам пригодиться там, где вы сомневаетесь в качестве металла. Я бы не стал полагаться на них, как на последнюю инстанцию, но какое-то базовое понимание о металле с их помощью можно получить.

В плане самогонных аппаратов я проверил и то оборудование, на которое делал обзоры. Это аппараты Вейн РеФорм+ (снят с производства в данный момент) и Дымка 2.0 с обновлениями 2024 года. Производитель всё тот же — ООО ТПК Ханхи, да и результат аналогичный — металл качественный.

Важный момент настоящим и будущим самогонщикам: выбирайте свое оборудование с умом. Переплачивать за дешёвый металл и потом оттирать коррозию у металла — такое себе мероприятие. Экспресс-капли как раз в помощь.