Мангал складной усиленный Трейд Марк

- Цена: 824 ₽
- Перейти в магазин
Неплохой многоразовый мангал с толщиной стенок 1.3 мм по скромной цене.
Так как у меня есть дача, но нет мангала, то я решил исправить данное недоразумение.
Сначала думал купить какое-нибудь изделие местных сварщиков на сайте бесплатных объявлений. Но выбор в моем городе оказался невелик, а цены не такими уж низкими.
И тут мне попался по скромной цене примерно 800 руб. на WB складной мангал весящий аж 5 кг. Надежно, солидно, беру.

Но продавец поматросил мой заказ примерно 10 дней и затем отменил его :(.
Хорошо, что именно в день отмены, мне попался герой обзора, примерно за 740 руб. И тоже увесистый — вес с коробкой 6 кг.
В отзывах пишут, что коробка из фанеры. Но оказалась из МДФ, легко же отличить…
Внешний вид у коробки брутальный.

Открываем. Внутри лежит сам мангал, бумажка с QR кодом с ссылкой на видеоинструкцию по сборке, и в подарок — перчатки и опахало.

Я думал, перчатки будут специальные, негорючие. Но это обычные нитяные, хлопковые.
Размер большой, на мою ладонь подошли.

И когда я посмотрел видео про сборку — дошла элементарная вещь, что перчатки не для жарки шашлыка, а для сборки-разборки мангала, так как края у металла чуть-чуть с заусенцами, а потом мангал у вас будет закопченный, так элементарно удобнее.
Опахало.

И сразу расскажу про вес. Я смотрел другие лоты и меня смущало, почему мангалы с более толстыми стенками весят меньше…
В общем, весь комплект в коробке весит 5.5 кг. А сам мангал 3.5 кг! Нифига себе упаковочка, весом 2 кг))) Так что, если захочется куда-нибудь его потащить на себе, то лучше переложить в пакет или сумку.
Начинаем знакомиться с мангалом.
Достаем ножки. Длина 400 мм, ширина 20 мм.

Поближе.


Толщина металла 1.3 мм. А то в отзывах писали, что вплоть до 1.8 мм бывает. Или людям иногда продают «гораздо лучший мех», или у некоторых покупателей проблемы со штангенциркулями.

Короткие боковые стенки. Размер 261 на 140 мм.

Металл везде одинаковой толщины.

Длинные боковые стенки. Размер 401 на 140 мм.

Вид поближе.

Дно. Размер 400 на 261 мм.

Начинаем собирать. Отгибаем усики на ножках пассатижами.

Затем вставляем с пазы на стенках и пригибаем обратно уже просто пальцем.

Укладываем внутрь дно и готово.


Получается — стенки висят на ножках. И это надо учитывать при переносе мангала, чтобы он сам не разобрался, когда не нужно.

Примеряем шампуры по 45 см. Все отлично.

Главная причина покупки мангала, кроме желания поесть шашлыков – у меня на даче накопилось великое множество дров из веток плодовых деревьев. И хочется использовать их с пользой))).
Отправились ко мне на дачу с другом опробовать мангал. Он купил готовые шашлыки из курицы и утки, а также настоял на том, что надо готовить на древесном угле. А я в жизни на нем не жарил…
Чтобы разжечь уголь без жидкости или «ежиков», все равно пришлось жечь дрова. В итоге, вот такая смесь углей получилась.

У друга есть необычное ноу хау по жарке. Шампуры с мясом зажимает решеткой гриль. Так переворачивать гораздо удобнее, и остается специфика «мяса на шпажках» при поедании. У меня был скепсис на этот счет, но все пожарилось отлично.

После двух загрузок мяса в мангале осталось еще прилично углей, пришлось их оттуда удалить, чтобы мангал остыл.
Вот так выглядит мангал после использования смеси углей и дров.


Закоптился, но это и следовало ожидать. Главное, ничего не повело и разобрать получилось без всяких проблем. Таким образом уверен, что мангал многоразовый. Главное — не поливать раскаленный мангал водой ;)
Потом я попробую жарить просто на дровах. Научусь сам мариновать мясо на свой вкус. В общем, готовлюсь окунуться с увлекательный мир шашлыка.
А с обзором решил поторопиться, пока на Озоне очередная хорошая скидка.
На этом все.
Хороших вам выходных!
+28 |
1371
31
|
P.S. В моём Светофоре стоит мангал из жести. С металлом примерно 0.35 мм. Дизайн может быть и такой же
Сейчас цена что-то перебор, недавно дешевле были. Присматриваю как перевозной для машины.
2мм-мангалов полно везде.
===
Странно, в избранное добавлял 3мм магнал, сейчас там 2мм…
Я себе когда-то тоже хотел приобрести мангал из металла потолще, но потом вживую потрогал этот «чемоданчик», подумал, и отложил эту покупку на потом.
www.ozon.ru/product/mangal-transformer-320h250h250-mm-1-5-mm-grillux-optimus-1416959715/
Не повело, доволен.
Специально выбирал небольшой. Из-за толщины металла тяжеловат даже такой малыш.
Сборка-разборка одной рукой. По мне очень удачная конструкция. 1400 р., в Юлмарте 10 лет назад, не жалею.
Weber Go-Anywhere
Weber Traveler
Weber Smokey Joe
Napoleon TravelQ
Это только от пары брендов, а еще есть чуть менее известные и вообще китай.
ozon.ru/t/pTrYqIn
А сейчас вообще в лесах запрещено, и хз куда…
А без дырок, если мяса сверху плотно наложить, угли затухнут.
Я обычно делал сбоку для тяги. И к ним заслонку и более мягкого железа гнутую.
И тут надо допилить. За такую цену вполне норм если не будет прогорать. Ножки удлинить, сделать регулировку тяги и норм
Ps и пропилы добавить по одной стороне в лунках под шампуры чтоб фиксировать угол поворота
Логическое мышление не помогает?
тогда обратимся к нормативке:
В соответствии с п. 9 Порядка использование открытого огня запрещено:
…
— в емкости, стенки которой имеют огненный сквозной прогар, механические разрывы (повреждения) и иные отверстия, в том числе технологические, через которые возможно выпадение горючих материалов за пределы очага горения;
Если начать теоретизировать, что чего-то проскочить может, то эти частицы улетят и через верх мангала, когда вы будете раздувать эти угли.
Скорее всего, имелось в виду, что нельзя использовать неведомые механические емкости, с напонятно наделанными дырками в них, которые находятся ниже уровня углей, но это если руководствоваться логикой. А если логику пытаться натянуть на казенные формулировки, то получится фигня.
А иначе можно натянуть сову на глобус.
— одни учатся на своих ошибках;
— другие учатся на чужих ошибках;
— некоторые учатся не совершать ошибки;
— есть еще одна категория людей, которых учить бесполезно.
В суде ты должен будешь доказать что никогда, даже в загробной жизни не ложил в мангал сухих веток с горкой и все твои родные до 5 колена этого сделать не могли.
И если ты это докажешь ты 100% избежишь штрафа, а так я тебе желаю удачи в суде.
еще как пойдет. у меня такой, только с чермета. ему уже больше 10 лет. почти идеальная конструкция
задолбали во всех мангалах дырки делать, кто им сказал, что они там нужны!
Но сейчас он уже закопченый, все равно в перчатках собирать
Просто очень бо(ьшой, глубокий. Я кирпичи туда кладу чтоб проще было пользоваться.
Из недостатков: мангал такой конструкции получается собрать только вдвоем. Кто-то придерживает, второй человек собирает. Зато легкий и достаточно компактный.
Чтобы сгнил за год, его надо бросить посреди участка под дождем и снегом.
За 900 рублей можно каждые 3 месяца новый мангал спокойно покупать.
А если для вас 900 рублей это большая сумма, то надо не о мангале думать.
Если на дровах не готовить, пойдет и мелкий, хотя готовый уголь — тот ещё перевод мяса. Плодовые деревья, виноград, и т.п. гораздо лучше.
3.5мм толщина стенки бытового газового баллона 50л.
Форма дна и верха непохожа и усилителя сварного шва не видно.
Возможно, на вашем фото какой-то ресивер.
И баллончики «дихлофосные».
В двух словах, при равном давлении, чем больше объём, тем толще стенка.
И, да,
скрипачшампур не нужен© в таком случае.Я в прошлом году для дачи взял на ВБ мангал из металла 3 мм. Ноги складываются, высота 80 см. Там же есть и из стали 5 мм. То же и на О3.
На маркетплейсах можно найти.
Elcon Max Therm или Certa.
Вторая больше понравилась.
Обе краски со временем сереют в местах, где метал до красна нагревается.
Ну и да, известный идеолог шашлыка Сталик Ханкишиев в книге «Казан, мангал и другие мужские удовольствия» при помощи термометра и разрезания образцов доказывает, что оптимальное расстояние до углей 8-10 см.
Излучение уменьшается квадратично расстоянию, физика. Мясо на глубоких мангалах коптится и высыхает.
Неглубокие мангалы позволяют быстро запечатать мясо коркой (если не крутить его бездумно) и быстро же приготовить оставляя сочным внутри и «с дымком».
Кстати хороший вариант для неглубокого складного мангала угли (кубики) для кальяна. Они сравнительно долго разжигаются, но дают стабильный и долгий жар.
Пруф:
stalic.livejournal.com/410500.html
Просто это когда шашлыки — событие, то конечно надо по серьезному.
А когда просто себе пару лепешек из фарша с рынка обжарить с дымком под обычный будний вечер — шишки мне идеальны. И разжигаются быстро и выходят на стабильные по температуре угли. И прогорают в пыль.Трачу 20 мин на все и уже сижу с готовой тарелкой
и шишки у меня елочные в основном — тоже без проблем — никакого горького привкуса
наверное это у меня неправильные шишки
Мало зазубрить законы, нужно их ещё уметь применять на практике.
То что вы написали — относится к точечному источнику.
Представьте бесконечную равномерно излучающую плоскость и параллельно ей бесконечную принимающую. Что 10 см между ними, что 10 метров — поток энергии останется тем же и каждый квадратный метр будет получать всё то же количества энергии.
При реальных размерах начинают играть краевые эффекты, т.е. чем шире мангал — тем меньше для середины шампура имеет значение высота от углей.
Один человек почти 200 лет назад написал, но миф до сих пор ходит в головах не умеющих готовить.
Вот отзыв про 2 мм и очень ржавый штанегциркуль
Причина прямо на фото. Губки у штангенциркулей не зря с вырезами ближе к штанге. Когда меряешь толщину листа, надо заводить плоскости губок на лист полностью. А так между ними попадает отогнутый при резке край, и меряется тощина его, не самого металла. Вон в каменте выше губки стоят правильно, автор процитированного отзыва ниасилил уже прочитать что написано на картинке.
А при регулярном из 3мм ведет…
А после таких слов
даже мыслей не возникает смотреть такое изделие…
Постоянно ругаюсь с любителями отогнуть усы при сборке «одноразовых» мангалов. И потом он у них разваливается от малейшего прикосновения.
Я собираю — и спокойно переношу мангал — ничего не разваливается.
2. Суть шампуров — вращение по оси, можно компенсировать разницу жара, размеров кусков и т.п. факторов — получив равномерную прожарку.
потом из трубы сделал нормальный каркас, а его вставил внутрь (без ног естественно)
теперь стоит как влитой уже лет семь
www.wildberries.ru/catalog/230008080/detail.aspx