Нож складной пчак
- Цена: 901 ₽
- Перейти в магазин
Мне очень понравился этот большой складной нож по соотношению цена/качество. Но, к сожалению, с настоящим кухонным пчаком он не сравнится, так как нет сведения в ноль. С другой стороны, мало кому действительно необходимы складные кухонные ножи. Так что, если интересен складень с клинком из стали D2 необычного дизайна, добро пожаловать в обзор.
Я живу в Казахстане, и с покупкой ножей по адекватным ценам вечно какие-то проблемы. Одно время выручали маркетплейсы, такие как ВБ и Озон. Но несколько месяцев назад, что-то произошло в законодательной базе, и ножи, за исключением кухонных, из РФ, просто не показываются при поиске. А показываются только казахстанские продавцы, у которых выбор намного меньше, но зато иногда бывают весьма привлекательные цены.
Я к тому, что если вы из РФ, то ВБ может, наоборот, написать, что товара нет в наличии.
Как бы там не было, я купил нож за 3880 тенге ($7-8) и это очень демократичная цена. Собственно, поэтому, после долгого перерыва я купил себе несколько новых ножей. Хотя надобности в этом никакой нет. Просто для развлечения.
Нож упакован в такую же черную коробку, как у недавней Финки С. Только, конечно, ниша для ножа сделана индивидуально.

Длина сложенного ножа 138 мм, ширина 36 мм, толщина 14.2 мм.




Кончик клинка по центру.

Нож выглядит необычно. Точно не в этностиле. Смесь технодизайна и восточных мотивов.


Общая длина ножа 246 мм.




Длина клинка 110 мм, ширина 30 мм. Толщина в обухе 3.2 мм.
На клинке видны маленькие пятнышки коррозии (вот такие местные продавцы и условия хранения). Поэтому, я верю, что он из D2.

Спуски плоские, от обуха. Обработка поверхности металла поперечный сатин.
Сведение 0.5 мм. И с такими результатами сразу можно не ждать чудес при нарезке на кухне.

Нож так называемый флиппер, открывается за плавник у основания клинка. Механика отличная, клинок вылетает и затем фиксируется с громким щелчком, если разблокировать замок, то складывается под собственным весом. При этом люфтов никаких нет.

Я хотел разобрать нож, но на осевом нет стандартных шлицов.

Клинок на подшипниках, видно с этого ракурса. Фиксируется замком типа лайнер-лок. Пластина замка на начале пяты, все отлично.

Рукоять на основе стальных лайнеров с накладками из G-10.


Клипса интересной формы из полированной стали.

Ножик весьма увесистый — 172 г.

В большой ладони расположился вольготно.


Так, хлеба у меня нет, но есть лаваш и остался утиный шашлык с дачи.
Нарежем к ним овощей.

Готово. Нарезка прошла легко и просто.

Тут бы или обжарить овощи, или хотя бы намазать лаваш соусом, но шашлык жирный и вкусный, поэтому делаем рулет и едим просто так. Норма белков, жиров и углеводов на завтрак получена.

Возникла надобность приготовить целый казан плова с курицей.
Беру две куриные грудки. На фото одна, так как на доске сильно тесно.

И легко разделываю на кусочки этим мини-пчаком.

Затем, нарезаем полукольцами лук.

Никаких проблем

А вот с плотной морковкой придётся попотеть.

Тут и почувствовалось, что это не настоящий пчак. И еще, после нарезки моркови я обнаружил несколько глубоких надрезов на подушечке указательного пальца (заживали три недели). Я до сих пор не пойму, что это было. Наощупь, на ноже нет острых элементов, кроме лезвия.

Рассыпчатый, вкусный плов готов. Пора угощать родственников.

Недавно, захватил нож с собой на дачу. Тут у нас остались деревяшки после Финки С.
Нож неохотно режет газету на весу.

С мягкой древесиной справляется неплохо.

Ну и сухим вишневым стволиком, похуже, но справляется.

И после этого, неохотно, но режет газету. Так что, я верю в D2 у этого ножа))). Другой вопрос, какая у нее термообработка.

С замком ничего не произошло. Рукоять удобная, хотя и несколько плоская. Отверстия в рукояти добавляют ухватистости.
Ну и напоследок, сравнение с другими большими ножами.
Подделки Luzon и Voyager Xl от Cold Steel, подделка Финка С от Нокс, складной пчак, подделки Spyderco Military и Resilience.

Если подводить итог. Мне нож понравился. Да он большой, да он тяжелый. Не подходит на EDC. И непонятно — резак или колун. Но у него оригинальный дизайн, очень хорошее качество сборки, и неплохие материалы. К тому же, удобно лежит в руке. Что еще желать от большого ножа в данной ценовой категории?
На этом все.
Спасибо за внимание.
Спасибо, заказал.
Обозреваемый нож является репликой ножа Vostok (Viking Nordway серии Pro) дизайнера Александра Бирюкова.
От оригинала отличается меньшей толщиной клинка (3.2 против 3.8; общей толщиной по плашкам (14.2 против 16.0) и меньшим весом (не взвешивал), обозреваемый нож показался мне более удобным в использовании.
Заточку реплика держит чуть хуже. Также отличается обработка декоративных отверстий на плашках — на оригинале отверстия больше, и сильнее видно лайнеры. При этом на реплике заметно сняты фаски на плашках, что намного удобнее при силовом резе.
Оригинал комплектуется чехлом и ключом для осевого, но и стоит в 3 раза больше. Качество изготовления ИМХО одинаковое.
В РФ копии продаются на WB, за цену менее 1000 руб — просто подарок.
А раньше вообще подшипников не было на складных ножах, и ничего.
И у меня есть нож на шайбах без малейшего люфта и у которого клин ходит под своим весом. И это не единичный случай. Флипперы были, те же хиндереры, сама концепция подобных ножей не была распространена.
Так что, в районе 58-59 HRC
mysku.club/blog/aliexpress/93212.html
Это реплика итальянского бренда ножей Extrema Ratio. Сталь D2 и очень качественное исполнение<img
Фото не моё…
Не верьте китайским поделиям — самый честный продавец пишет, что «заявлена сталь D2».
Не D2 это. Просто потому что заготовка клинка из этой стали стоит дороже.