Аэрогриль FELFRI FF-AF-05: 6л с двусторонним обогревом

Аэрогриль Felfri FF-AF-05 — кухонный прибор, совмещающий в себе функционал классической духовки, гриля, микроволновки и конвекционной печи. Среди ключевых особенностей устройства отмечаются два ТЭНа, обеспечивающие двусторонний обогрев, 6-литровая чаша с антипригарным керамическим покрытием, смотровое окно, 12 программ + ручное установка и сенсорное управление. Посмотрим, как проявит аппарат себя в работе.

Характеристики

Чаша	6л
Температуры	80°C… 200°C
Таймер	до 60мин
Мощность	2200Вт
Габариты	34 x 27 x29 см, 6.8кг

Внешний вид

Приходит прибор, будучи упакованным в двойную картонную коробку, в цветную и внешнюю серую.


Пробежимся по комплекту. Из макулатуры — инструкция, книга рецептов и гарантийный талон.

Оснащение:

1) решётка для чаши
2) мини шампура 4шт.
3) силиконовая форма
4) съёмная рукоять для чаши
5) щипцы с силиконовыми губками



Изначально прибор оклеен защитными пломбами, рукоять снята.

Устройство имеет классическую почти квадратную форму со скругленными углами. Спереди наверху находится панель управления, ниже — чаша. Корпус снаружи — глянцевый пластик, маркий и быстро собирает пыль.

Левая и правая стороны корпуса гладкие и не содержат никаких элементов.


На задней стороне корпуса находится небольшая вентиляция для забора воздуха. Чуть выше напечатано предупреждение, что в этом месте будет горячо, поскольку за решёткой находится ТЭН. Ниже выступ для намотки провода во время хранения или транспортировки.


На нижней стороне — по периметру вентиляция, откуда происходит выброс горячего воздуха. Опирается аппарат на четыре резиновые ножки.

Запитывается аэрогриль через данный несъёмный сетевой шнур с заземлением. Длина небольшая, всего 1м, мало.

Выдвижная чаша занимает чуть больше нижней половины корпуса.

Объём 6л, заявлено керамическое покрытие, плюс которого в лёгкой очистке и в стойкости к запахам. Передняя сторона оснащена смотровым окном для наблюдения за процессом готовки блюд. Наверху посередине — паз для фиксации съёмной ручки. Внутри чаши уже установлен решётчатый поддон на силиконовых ножках, под который будут стекать жидкости во время готовки


Отсек под чашу изнутри металлический, салазки пластиковые.
В процессе готовки блюд участвуют два нагревательных нагревательный ТЭНа, один снизу, другой наверху + там же вентилятор и лампочка накаливания.


За управление аэрогрилью отвечает сенсорная панель с дисплеем наверху. Уже доступно 12 готовых программ для приготовления разных блюд. Каждая программа подписана и имеет свою LED-индикацию, но есть момент — во время работы будут подсвечиваться все программы, а активная программа будет выделяться мигающим светодиодом. Слева кнопка включения/выключения, справа кнопка старт/стоп. За ручной ввод своей температуры и времени отвечают кнопки внизу посередине. Выбор режима производится средней кнопкой, впрочем и так всё подписано.

В работе, готовка, блюда

Как обычно, сперва традиционно приготовим картофель-фри. Выкладываем.

Настраиваем программу, в данном случае было выбрано 185°С на 25мин (в процессе скорректировано до 195°С). Картошка в процессе не переворачивалась и не перемешивалась. На панели управления можно увидеть подсвеченные значки, что работает активный обдув, а справа значок «перевернуть», который начинает мигать и сопровождаться писком примерно на середине времени готовки — в этом случае нужно встряхнуть блюдо или перевернуть его. Правее появляется сенсорная кнопка включения подсветки. Но в случае с картошкой — она не встряхивалась и не переворачивалась.


В процессе готовки (вид через смотровое окно):


Готово:

Люля-кебабы из свиного мяса. Так как фарш получился жидковатым, то пришлось их просто выложить на поддон. Параметры 180°С, 20мин. Во время готовки переворачивались.

— фарш свиной 500гр
— лук репчатый 150гр
— зира приправа
— соль, перец

Повторный заход, из куриного фарша, без шпажек. Параметры те же.

— фарш куриный
— зелень
— зира приправа
— соль, перец

Шашлыки на шампурах. используем решётку и комплектные шампура. Параметры готовки 185°С 25мин. В процессе готовки не переворачивались.

— свинина
— горчица
— уксус
— лук репчатый
— соль
— перец

Пирожки с куриным яйцом и рисом, сверху посыпанные кунжутом.
Время 20мин и 160°С. Замеченная особенность готовки в аэрогриле — тесто сильно поднимается вверх, образуя внутри полость над начинкой. Пирожки во время готовки не переворачивались.

— тесто дрожжевое 750гр
— яйца 6шт.
— рис отварной полстакана 250мл
— рис сухой полстакана 250мл
— лук зелёный
— укроп
— майонез 2ст.л.
— соль по вкусу
— для смазки (1 желток, молоко 1ст.л.)
— семена кунжута

Энергопотребление

Потребление в 2000Вт очень редкое явление, в основном на экране ваттметра будут колебания от нескольких сот до 1200 Вт.

Нагрев

Итоги

Аэрогриль со своей прямой задачей справляется отлично. В нём можно готовить блюда на разной основе, как мясо, картошка-фри, рыба, овощи, не прибегая к духовке или конвекционкам, либо если вообще ничего нет из альтернатив. Также можно просто разогревать еду, если вы как и я, идеологически не признаёте микроволновки. В плане отмывки всё понятно расписано в инструкции, основной момент — не использовать абразивных губок, только мягкая губка. Запахи действительно не остаются, что плюс. Среди минусов отмечу сенсорную панель, на которой не видно в полутьме где какая кнопка, подсветка всё-таки не продумана. Напомню про одно из главных отличительных свойств таких устройств — это избавление от необходимости готовить блюда на масле, я такую движуху одобряю, поэтому пользоваться планирую и дальше подобными аппаратами.