Обзоры пивоварен
Пивоварня для домашнего использования – комплект оборудования, с использованием которого выполняется полный комплекс приготовления пива. Любая модель такого устройства состоит из следующих элементов:
• ферментер – емкость, в которой происходит брожение пивного сусла, снизу располагается кран для слива напитка, в верхней – отверстие для гидрозатвора, в качестве материала может использоваться стекло, нержавеющие сорта стали или пищевой пластик;
• гидрозатвор, который еще называют водный замок – устройство, обеспечивающее вывод из ферментера углекислого газа, использование резинового уплотнителя обеспечивает надежное его удержание в крышке емкости;
• термометр, обеспечивающий контроль температуры брожения, она всегда должна находиться в заданном диапазоне, также используется для определения температуры во время внесения дрожжей;
• ареометр – измеряет плотность сусла, позволяет определить крепость пива, обеспечивает контроль за процессом брожения, используется вместе с измерительным цилиндром;
• переливной сифон, с его помощью после первичного брожения сливается пиво с осадка.
• ферментер – емкость, в которой происходит брожение пивного сусла, снизу располагается кран для слива напитка, в верхней – отверстие для гидрозатвора, в качестве материала может использоваться стекло, нержавеющие сорта стали или пищевой пластик;
• гидрозатвор, который еще называют водный замок – устройство, обеспечивающее вывод из ферментера углекислого газа, использование резинового уплотнителя обеспечивает надежное его удержание в крышке емкости;
• термометр, обеспечивающий контроль температуры брожения, она всегда должна находиться в заданном диапазоне, также используется для определения температуры во время внесения дрожжей;
• ареометр – измеряет плотность сусла, позволяет определить крепость пива, обеспечивает контроль за процессом брожения, используется вместе с измерительным цилиндром;
• переливной сифон, с его помощью после первичного брожения сливается пиво с осадка.
- Цена: 45 990 рублей
- Перейти в магазин
Многие уже знакомы с моими обзорами. Достаточно часто я пишу про то, как варить пиво, где взять оборудование или как его самостоятельно сделать. В этом обзоре я расскажу о готовой пивоварне — клоне пивоварни «Speidel Braumeister» с котлом на 50 литров и выходом готового пива на 30 литров, назвали её пивоварней «Bavaria 30L», кстати в некоторых ресурсах ее называют «Bavaria 50L».
Внимание!!! Обзор очень подробный, и с огромным количеством фотографий и видео, а т.к. я спойлеры не люблю, он будет всего один…
Внимание!!! Обзор очень подробный, и с огромным количеством фотографий и видео, а т.к. я спойлеры не люблю, он будет всего один…
Полтора года назад писал обзор по варке зернового пива, за это время мной сварено более 500 литров пива, сейчас опыта и оборудования стало больше, вот решил поделиться. Сегодня я расскажу вам как я варил 50 литров пива на отечественном сырье и мы попробуем сделать вывод по моей формуле из заголовка: Хмель + дрожжи + гидрозатвор = НЕ ПИВО?
- Цена: 200$ с доставкой
- Перейти в магазин
Это уже третий отчет про пиво, который я писал на PlusPda.club. Сегодня речь пойдет о заторном баке, сетке для него и аэраторе.