Универсальный кухонный робот 19в1 MIKO SMARTBOT C5: обзор и тесты

Как же мне не хватало подобного кухонного робота в формате «все-в-одном». Тут и мультиварку, миксер/блендер, и тестомес, можно и сварить, и даже приготовить блюда на пару.
Пожарить, измельчить — нет проблем. Еще и помоет себя сам после работы.

Интересно? Посмотреть, до чего же дошла современная техника можно под катом.

Для удобства, сделаю в обзоре небольшое содержание.

Содержание и быстрая навигация по тексту:
Технические характеристики
Описание кухонного робота и комплектация
Дополнительные модули и насадки
Сенсорный дисплей и приложение для смартфона
Яичница (Обжарка)
Салат Оливье
Оладьи (Тесто). Встроенные весы
Пароварка
Рисовая каша
Йогурт
Молочный коктейль
Суп (Борщ)
Самоочистка
Проверка мощметром и тепловизором
Вместо вывода

Технические характеристики
Наверх ▲

• Мощность 1700 Вт
• Объем 3 литра
• Автоматические режимы 19 + ручной
• Рецепты 400+
• Материал чаши нержавеющая сталь
• Особенности: WiFi модуль, взвешивание, контроль температуры, самоочистка

Описание кухонного робота и комплектация
Наверх ▲

Не секрет, что кухонная техника становится всё более интеллектуальной и компактной. Пример такого современного подхода — кухонный робот MIKO SMARTBOT C5. Эта удобная многофункциональная суповарка/блендер позволяет быстро приготовить вкусные и полезные блюда без особых хлопот. В ней есть функции, которых мне так не хватало в мультиварке, в хлебопечке и в блендере. Фактически, в этом устройстве можно нарезать продукты, сразу их обжаривать или варить. А потом еще и использовать самоочистку. С таким универсальным помощником на кухне, как многофункциональный робот MIKO, сэкономить своё время (не нужно следить за сковородой/кастрюлей, не нужно постоянно помешивать), упростить процесс приготовления блюд (готовится последовательно по пошаговому рецепту, в одном кувшине), да и места занимает меньше всех этих блендеров и мультиварок вместе.


Расширенные функции применения обеспечиваются богатым комплектом. Вместе с кухонным роботом MIKO SMARTBOT C5 в коробке был комплект пароварки (корзина/поддон/сито/крышка), бокс с множеством насадок, подробная инструкция для пользователя.


А вот так это выглядит: кухонный робот (база + кувшин) с крышкой и без нее. В кувшин спокойно влезает 3 литра продуктов (например, для приготовления коктейля). К пользователю обращен дисплей с поворотной ручкой, позади расположен двигателем с угловым редуктором.


Кувшин напоминает аналогичный кувшин от блендера, но полностью выполнен из нержавейки, имеет датчики (температура, закрытия крышки), а также нагревательную пластину в основании.


Основные отличия от той же мультиварки в том, что не только есть функция мультиварки (нагрев/подогрев/жарка), но и функция перемешивания/взбивания/измельчения. Это позволяет в одном кувшине, например, нарезать овощи/мясо, обжаривать их, варить их до готовности (или же делать из них суп). Это удобно, избавляет от необходимости перекладывать продукты в отдельную ёмкость для продолжения приготовления, экономит время. Сюда же добавлю удобные встроенные весы (с функцией «тары» при взвешивании).


Верх кувшина закрывает герметичная крышка со съемной крышечкой (паровыпускное отверстие). Съемная крышка по совместительству выполняет функцию мерного стаканчика.


Дополнительные модули и насадки
Наверх ▲

Полная многофункциональность прибора достигается путем установки ряда модулей (и насадок) из комплекта. Во-первых, отмечу комплект насадок для пароварки — основная корзина, поднос и крышка. Они устанавливаются на крышку сверху и позволяют готовить на двух ярусах.


Во-вторых, это дополнительная корзина с функцией сита. Она позволяет готовить и на третьем уровне, одновременно с теми двумя ярусами. Это либо дополнительные порции, либо отдельные блюда, что сильно экономит общее время на несколько блюд. Крышка — поворотная крышка с силиконовым уплотнителем, маленькой крышечкой в центре (позволяет работать пароварке) и сенсорами закрытия.


Вот так выглядит комбайн в сборе с пароваркой.


В-третьих, отмечу целый комплект насадок, которые поставляются в отдельном боксе. Тут и нож/лопаточки, и силиконовая лопатка-шпатель для помешивания/соскребания.


Устанавливать эти насадки просто — с поворотом и легким нажатием. Фиксируются с помощью пружины и штифта. Обратно также снимаются с легким нажатием и обратным поворотом. Пригодятся для перемешивания во время жарки, для замеса теста, а четырехлопастная — для всего (многофункциональная).


А еще в комплекте есть насадки для самоочистки, две штуки: венчик и металлическая губка.


Сенсорный дисплей и приложение для смартфона
Наверх ▲

Управлять MIKO SMARTBOT C5 можно как с дисплея, так и со смартфона (ну или с планшета) с установленной программой для доступа.


Сам дисплей большой, сенсорный (ёмкостной сенсор), напоминает небольшой планшет. Есть поворотное колесо, с помощью которого можно выбирать и запускать программы, менять настройки в случае, если у вас, например, влажные руки.


Аналогичное управление можно выполнить через планшет или смартфон. Используется приложение Tuya App, скачать его можно по ссылке из инструкции или из меню настроек дисплея (там будет QR код при попытке подключения). Все просто и понятно, есть избранные рецепты и история запусков режимов, сами автоматические режимы, ручной режим, а также доступ к облачной базе рецептов. Рецептов много, они содержат не только описание (ингредиенты/количество), но и пошаговые рекомендации по приготовлению в автоматическом режиме. То есть добавили, нажали — готовится.


Вот так выглядит программа — есть регулировка интенсивности, выбор скорости перемешивания/измельчения, установка температуры, а также таймер для программы. В ручном режиме все настройки можно изменять так, как вам удобно — этот режим подойдет для опытного пользователя, понимающего, как и что готовить.

Остальные скриншоты прячу под спойлер, там 19 автоматических программ, ручной режим и более 400 рецептов в приложении

Далее будут примеры приготовления рецептов на различных программах как в автоматическом, так и в ручном режиме.

Яичница (Обжарка)
Наверх ▲

Яичница — что может быть еще проще. Люблю с помидорами и луком. Закидываю сначала лук в кувшин, запускаю измельчение, потом обжаривание. В процессе, пока лук перемешивается, добавляю нарезанные помидоры. Программу продлеваю (десять — пятнадцать минут в таком режиме достаточно), в самом конце разбиваю пару-тройку яиц. Соль/специи по вкусу. При постоянном помешивании содержимое не пригорает, а мне не нужно все это время стоять у плиты.


Салат Оливье
Наверх ▲

Можно ли приготовить сложное многокомпонентное блюдо? Конечно. Например, всеми любимый салат-оливье. Ищем поиском рецепт, смотрим, что потребуется, готовим. Вообще, можно сделать разными способами, но способ из приложения советует сначала отварить яйца (в нижней корзине) с параллельной готовкой на пару овощей (морковь/картофель). Соответственно, морковь/картофель предварительно помыл и нарезал вручную (можно нашинковать в самом устройстве, но я предпочитаю «кубиками»). На лицо экономия времени при одновременной варке моркови/картофеля/яиц.


Когда варка заканчивается, яйца отправляю шинковать в самом устройстве. Не забудьте их предварительно очистить от скорлупы. Комбайн услужливо советует что и как делать в пошаговом режиме — нужно подтверждать шаги выполнения рецепта на экране. Удобно для тех, кто делает первый раз.


Остается смешать и добавить майонез. Время приготовления — минут 20, в основном на подготовку и варку, сама шинковка занимает минимальное количество времени. После использования добавляю воды, пару капель моющего средства для посуды и запускаю режим «Очистка».


Оладьи (Тесто). Встроенные весы
Наверх ▲

Чаша робота очищена, можно еще что-то приготовить. Меняю нож на лопатку, рецепт «оладушек на кефире» из интернета: кефир, мука, пару яиц, сахар/соль/разрыхлитель. Запускаю программу для теста, на паузе постепенно добавляю муку и яйца. Можно и не делать паузу, используя верхнее окошко, чтобы закинуть ту же муку, но я останавливаю, заодно снимая со стенок кувшина лопаткой непромешанное тесто.


Встроенные весы пригодились — контролирую, сколько муки добавить. Для запуска программы весов не нужно выходить из основной программы — очень удобно.


Смешивает бодро. Нужно будет как-нибудь сделать тесто для пиццы.


Переливаю тесто (для удобства) в другую чашу, а в комбайне запускаю программу «Очистка». Еще пятнадцать минут на выпечку и оладьи готовы. Экономия — время на замешивание и мытье, комбайн делает это все самостоятельно. Ну и в целом удобно — весы для контроля порций, не нужно руками все замешивать.


Пароварка
Наверх ▲

А вот так, с установленным сверху подносом/чашей для приготовления на пару, можно делать ПП-блюда. Для примера — вареники с картофелем и грибами. На трех уровнях пароварки можно готовить одновременно разные блюда — это тоже, своего рода, экономия времени.


Рисовая каша
Наверх ▲

Приготовил рис для суши с помощью автоматической программы «Рисовая каша». Рис не пригорает — его постоянно помешивает лопаточка. И мне не нужно отвлекаться, а по окончанию программы жду остывания, добавляю уксус с сахаром и далее занимаюсь колдовством с начинкой и нори.


Йогурт
Наверх ▲

Ради интереса запустил приготовления в режиме «Йогурт». Бактериальные культуры для сбраживания молока брал давно на Озоне, а вот молоко пришлось искать у фермеров — с обычным магазинным йогурт не получается, по крайней мере, у меня. По сути, происходит подогрев содержимого до оптимальной температуры (для определенных бактериальных йогуртовых культур) в течение некоторого времени. После приготовления опять запускаю «Очистку».


Молочный коктейль
Наверх ▲

Раз уж пошла «тема» с молочкой, приготовил молочный коктейль с мороженым и ложкой сгушенки. Получается вкусно. Добавки в виде кусочков банана или шоколада — на любителя (не забудьте предварительно измельчить ножом в режиме блендера).


Суп (Борщ)
Наверх ▲

Очередной сложный рецепт — пошаговое приготовление супа. Борщ, требует предварительной обжарки морковки/лука, а также шинковки овощей.


Обжариваю. Все просто, особо отвлекаться не требуется — комбайн все делает сам. Единственное — нужно добавить ~ 30 мл растительного масла.


Процесс обжарки. Как я уже говорил, перемешивается в процессе, не подгорит.


Этап шинковки капусты. Запускал два раза по 10 секунд, получилось мелко. Достаточно однократного запуска на 5 секунд.


Наливаю порцию воды (беру фильтрованную, можно использовать мясной бульон — по желанию), запускаю программу приготовления супа. Кстати, в приложении есть и готовый пошаговый рецепт с приготовлением борща — 12 «шагов».


Все, можно пробовать по окончании программы. Достаточно просто и не «сбежит» суп из кастрюли по мере приготовления. Чем-то напоминает мультиварку, но определенный выигрыш есть в предварительной нарезке/шинковке. Кстати, крем-супы готовить в таком многофункциональном комбайне еще проще. После приготовления просто дополнительно запускаем программу измельчения и перемалываем все до состояния пюре (крема). Будет полезно для тех, кто занимается ПП-питанием или «сидит» на диете.


Самоочистка
Наверх ▲

Самоочистка довольно простая — пара капель моющего средства, немного воды и насадка-венчик. Пять минут — и кувшин чистый. В процессе вода нагревается до ~ семидесяти градусов.


Глубокая очистка предполагает уже более интенсивный нагрев, а также другую насадку (металлическую губку), акцент уже в очистке донышка кувшина.


Проверка мощметром и тепловизором
Наверх ▲

Шум обычный, примерно как от блендера или хлебопечки. Потребление в среднем 500 (привод перемешивания) — 1000 Вт (ТЭН), если задействованы сразу и привод, и нагревательный дисковый элемент, то может быть и больше. Максимально заявлено 1700 Вт.


Термограммы (использовался Infiray T2S+).
Показывают, что чаша сильно прогревается (особенно в основании, где расположен нагревательный дисковый элемент), но корпус устройств и ручки остаются холодными.

Вместо вывода
Наверх ▲

Если вы устали от захламлённой кухни, бесконечной рутины или просто не любите готовить — то подобный прибор сможет заменить вам блендер, мясорубку, миксер, мультиварку, пароварку, кухонный комбайн, кофемолку, тестомес, хлебопечь, соковыжималку, кухонные весы и так далее. Да и места все это занимает значительно меньше, чем перечисленные приборы по отдельности. Самое главное — MIKO SMARTBOT C5 значительно экономит время, а время часто ценнее денег. Больше не нужно стоять у плиты, контролировать температуру, мешать каждые 5 минут. Робот берёт на себя всю рутинную работу и позволяет готовить до 3 блюд одновременно: достаточно загрузить ингредиенты и задать режим. Пока робот готовит вы можете проводить время с детьми, работать или отдыхать, контролируя процесс приготовления в приложении, лежа на диване.
Ссылка на Кухонный робот MIKO SMARTBOT C5 на OZON.
Ссылка на Кухонный робот MIKO SMARTBOT C5 на WB.