Питание и добавки: обзоры и тесты - страница [27]

Не знаю, то ли увидел где-то рекламу этого девайса, то ли отчет прочитал здесь, но решил себе заказать такую штуку (Предназначена она для сохранности газированных напитков). И не смотря на недавний обзор, выскажу свое мнение.

Здравстуйте, дорогие друзья.
Не знаю как вам, а мне очень нравится пить такой напиток как кофе по утрам… ну или днем… или даже по вечерам. Этот напиток способен и пробудить измученный долгим пятичасовым сном организм, и согреть после жесточайшего московского пятиградусного мороза. Уверен, что у каждого из вас в офисе стоит банка замечательного растворимого напитка, который вы (или ваши коллеги) насыпаете в кружку и употребляете внутрь. Но мне (и надеюсь не только мне) милее аромат свежесваренного напитка, который ты только что помолол, насыпал в турку, следил за медленно поднимающейсе пенкой… и вот теперь он тягучей маслянисто черной волной переливается в любимую кружку. И хотя этот божественный отвар хорош и разнообразен уже сам по себе, иногда хочется добавить в него нотку нового.
Именно об этой добавке (а точнее об одном из вариантов добавки) этот краткий обзор. Заказ был сделан под впечатлением от отличного обзора бурбонской ванили от автора AlexAGF за который ему отдельное спасибо (ваниль я кстати тоже заказал).

Первый мой обзор был посвященный ферменту для сыра из Великобритании. Сыр получился довольно вкусный, по этому я решил заказать мезофильную закваску для сыра и добавить в посылку еще йогуртовую закваску, чтобы снизить стоимость доставки. В этом обзоре я опишу йогуртовую закваску, а так же процесс приготовления йогурта в домашних условиях и сравню британскую закваску с одной из тех, что продают у нас в России.

очень вкусные конфетки из китая в форме кукурузок))кому интересно-под кат

Все произошло почти, как в сказке:
Заказывал себе специи, а жена, как спинным мозгом из другой комнаты прочувствовала, грит хочу пасту арахисовую, да не простую, а с орешками и ссылку даже на блюдечке принесла в окурат на 5 секунд опоздала, я уже оплатил, пришлось еще заказ делать.
Ну да ладно, первой пришла паста, про нее и поговорим:

Всем доброго времени суток!
Был в Тайланде в 2010 году. Одни из самых ярких воспоминаний — это тайская еда: острая и очень необычная!
Решил заказать на Ебее этот тайский роллтон. Подробнее под катом.

Наверное многие любят сыр, а кто его не любит, просто не пробовал домашний… Как мы знаем в магазине продают уже развешенный и неизвестно какого состава. А в современный сыр добавляют все что «под руку» попадется, что бы удешевить продукт.
Уже примерно год назад стараюсь здорОво питаться, т.е. предпочитаю все готовить сам. Вот и дошла очередь до сыра.
В этом обзоре я расскажу об Великобританском реннине (rennet) животного происхождения, а так же выложу рецепт приготовления сыра — «Моцарелла».

Когда я впервые попал в Таиланд и попробовал Thai Sweet Chilli соус — мои познания о еде перевернулись с ног на голову =) Сладкий и острый — никогда раньше мне не приходила в голову такая комбинация, хотя готовить я люблю. Теперь, когда я был там уже трижды и снова улечу в четвёртый раз, данный соус используется у меня повсеместно: к курице, мясу, овощным салатам, спагетти и даже пельменям J